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国家肉牛牦牛产业技术体系项目(NYCYTX-38)
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孙宝忠
李海鹏
郎玉苗
李娜
李娜
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中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
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孙宝忠
供职机构:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题:牛肉 牦牛肉 牦牛 肉品质 嫩度
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李海鹏
供职机构:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题:牛肉 牦牛肉 胴体 肉品质 嫩度
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李娜
供职机构:辽宁省农业科学院
研究主题:大葱 色素万寿菊 万寿菊 选育 选育报告
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李娜
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:氨基酸 闭壳肌 海湾扇贝 包合物 白藜芦醇
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郎玉苗
供职机构:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题:牛肉 胴体 牦牛肉 腌制剂 食用品质
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黄必志
供职机构:云南省草地动物科学研究院
研究主题:BMY牛 肉牛 青贮 育肥 云南黄牛
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刘菲
供职机构:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题:牛肉 牦牛肉 腌制剂 食用品质 原料肉
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周楠
供职机构:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题:牦牛肉 腌制剂 公驴 原料肉 屠宰性能
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王安奎
供职机构:云南省草地动物科学研究院
研究主题:BMY牛 育肥 肉牛 牛肉 繁殖性能
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李敬
供职机构:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题:牛皮 牛肉 牦牛肉 质构剖面分析 肉品质
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