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浙江省重大科技专项基金(2012C12004-3)

作品数：6 被引量：26H指数：3
相关作者：方慧英宗红诸葛斌陆信曜诸葛健更多>>
相关机构：浙江正味食品有限公司江南大学更多>>
发文基金：浙江省重大科技专项基金浙江省义乌市科研计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

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主题

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  • 7个蛋白酶
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  • 4个多酚氧化酶
  • 3个代谢流分析
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  • 3个单倍体
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机构

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  • 3个无锡轻工大学
  • 3个浙江正味食品...
  • 2个无锡轻工业学...
  • 1个安徽农业大学
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资助

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传媒

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  • 3个生物学杂志
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地区

  • 7个江苏省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
诸葛斌
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：产甘油假丝酵母 1,3-丙二醇 克雷伯氏菌 甘油 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方慧英
供职机构：江南大学
研究主题：产甘油假丝酵母 甘油 1,3-丙二醇 发酵 酿酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宗红
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：产甘油假丝酵母 1,3-丙二醇 克雷伯氏菌 发酵 大肠杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆信曜
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：产甘油假丝酵母 1,3-丙二醇 克雷伯氏菌 大肠杆菌 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
诸葛健
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：产甘油假丝酵母 甘油 发酵 1,3-丙二醇 重组大肠杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯颖杰
供职机构：江南大学
研究主题：蛋白酶 分离纯化 米曲霉 酶切位点 酪蛋白磷酸肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯倩
供职机构：浙江正味食品有限公司
研究主题：蛋白酶 分离纯化 酪蛋白磷酸肽 米曲霉 酶学性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张慢慢
供职机构：江南大学
研究主题：安全控制 鸡精调味料 菌落总数 微生物检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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