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国家自然科学基金(31250005)
作品数:
1
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相关作者:
程威威
林亲录
丁玉琴
王晓映
周婷
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中南林业科技大学
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程威威
供职机构:华南理工大学
研究主题:发芽糙米 糙米 Γ-氨基丁酸 发芽 糙米发芽
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供职机构
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周婷
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:发芽糙米 糙米 Γ-氨基丁酸 氨基丁酸 邻苯二甲醛
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吴跃
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:糙米 发芽糙米 大米 米粉 方便米饭
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丁玉琴
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题:大米淀粉 发芽糙米 大米 纳米晶 糙米
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王晓映
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院稻谷及副产物深加工国家工程实验室
研究主题:甜菜碱 发芽糙米 Γ-氨基丁酸 籼米 邻苯二甲醛
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林亲录
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:大米 米糠 发芽糙米 糙米 大米淀粉
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