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福建省自然科学基金(2006J0076)

作品数：2 被引量：19H指数：2
相关作者：蔡慧农邬应龙倪辉胡阳黄高凌更多>>
相关机构：四川农业大学集美大学更多>>
发文基金：福建省自然科学基金厦门市科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

领域

  • 6个生物学
  • 6个化学工程
  • 6个轻工技术与工...
  • 6个环境科学与工...
  • 6个医药卫生
  • 6个农业科学
  • 6个理学
  • 5个文化科学
  • 3个自动化与计算...
  • 2个经济管理
  • 2个电气工程
  • 1个天文地球
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个一般工业技术
  • 1个文学
  • 1个自然科学总论

主题

  • 6个蛋白
  • 5个代谢
  • 4个代谢动力学
  • 4个单胞菌
  • 4个蛋白酶
  • 4个蛋白质
  • 4个低分子
  • 4个低分子量
  • 3个代谢紊乱
  • 3个单宁酶
  • 3个单酯
  • 3个胆碱
  • 3个胆碱酯酶抑制...
  • 3个弹性蛋白
  • 3个弹性蛋白酶
  • 3个蛋白酶处理
  • 3个蛋白酶水解
  • 3个蛋白质含量
  • 3个稻秸
  • 3个得率

机构

  • 5个集美大学
  • 2个教育部
  • 2个浙江大学
  • 2个四川农业大学
  • 2个福建省教育厅
  • 1个厦门大学
  • 1个厦门水产学院
  • 1个中国农业科学...
  • 1个上海科技管理...
  • 1个克莱姆森大学
  • 1个滁州市第二人...
  • 1个新疆八一农学...

资助

  • 6个福建省自然科...
  • 6个国家自然科学...
  • 6个福建省农科院...
  • 6个厦门市科技计...
  • 5个福建省科技计...
  • 4个福建省科技计...
  • 4个福建省科技厅...
  • 3个福建省教育厅...
  • 3个福建省教育厅...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个科技人员服务...
  • 2个新疆维吾尔自...
  • 2个福建省科技重...
  • 2个福建省高校重...
  • 2个福建省农业科...
  • 2个福建省烟草公...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国家海洋公益...
  • 2个国家科技部科...
  • 2个国家现代蜂产...

传媒

  • 6个食品工业科技
  • 6个食品科学
  • 6个集美大学学报...
  • 6个中国食品学报
  • 5个农业工程学报
  • 5个食品科技
  • 5个食品研究与开...
  • 5个福建分析测试
  • 4个分析科学学报
  • 4个食品与机械
  • 4个分析测试学报
  • 4个现代食品科技
  • 3个激光生物学报
  • 3个中国酿造
  • 3个微生物学通报
  • 3个泉州师范学院...
  • 3个集美大学学报...
  • 2个生命科学研究
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个微生物学报

地区

  • 5个福建省
  • 1个四川省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
倪辉
供职机构：集美大学
研究主题：虾青素 法夫酵母 发酵 柚苷酶 柚皮苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡慧农
供职机构：集美大学
研究主题：虾青素 法夫酵母 柚苷酶 发酵 单宁酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邬应龙
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：齐口裂腹鱼 抗性淀粉 淀粉酯 紫薯 RS4
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡阳
供职机构：集美大学
研究主题：柚皮苷 蜜柚 分离纯化 发酵 鳗鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴光斌
供职机构：集美大学
研究主题：果实 保鲜剂 采后 果实硬度 琯溪蜜柚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄高凌
供职机构：集美大学
研究主题：虾青素 单宁酶 法夫酵母 分离纯化 柚皮苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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