您的位置： 专家智库 > >

国家自然科学基金(30871757)

作品数：19 被引量：215H指数：10
相关作者：王相友王娟刘战丽朱继英李霞更多>>
相关机构：山东理工大学中国农业大学山东质量认证中心更多>>
发文基金：国家自然科学基金山东省自然科学基金国家科技部农业科技成果转化资金更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程一般工业技术理学更多>>

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 12个农业科学
  • 6个自动化与计算...
  • 5个经济管理
  • 5个化学工程
  • 5个一般工业技术
  • 5个文化科学
  • 4个生物学
  • 4个理学
  • 3个机械工程
  • 3个电气工程
  • 3个建筑科学
  • 3个交通运输工程
  • 3个环境科学与工...
  • 2个石油与天然气...
  • 2个金属学及工艺
  • 2个动力工程及工...
  • 2个医药卫生
  • 1个矿业工程
  • 1个电子电信

主题

  • 12个双孢蘑菇
  • 12个蘑菇
  • 8个气调
  • 8个贮藏
  • 8个温度
  • 7个生理
  • 7个贮藏品质
  • 6个多酚
  • 6个双孢菇
  • 5个图像
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白质
  • 4个淀粉
  • 4个动力学
  • 4个多酚氧化
  • 4个多酚氧化酶
  • 4个饮料
  • 4个营养
  • 4个制备及性能
  • 3个研究生培养

机构

  • 13个山东理工大学
  • 3个中国农业大学
  • 2个山东农业大学
  • 1个北京农业工程...
  • 1个黑龙江八一农...
  • 1个山东工程学院
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个中国海洋大学
  • 1个黑龙江省八一...
  • 1个山东质量认证...

资助

  • 14个国家自然科学...
  • 9个国家科技部农...
  • 7个山东省自然科...
  • 6个国家农业科技...
  • 5个国家农业科技...
  • 4个山东省农业良...
  • 4个山东省农业重...
  • 3个山东省优秀中...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个山东省科技攻...
  • 2个山东省研究生...
  • 2个公益性行业(...
  • 1个国家科技型中...
  • 1个山东省软科学...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个山东省教育厅...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个博士科研启动...

传媒

  • 10个农业机械学报
  • 6个农业工程学报
  • 6个食品科学
  • 6个食品科技
  • 5个食品工业
  • 5个山东理工大学...
  • 5个现代食品科技
  • 4个食品工业科技
  • 4个精细化工
  • 3个中国果菜
  • 3个园艺学报
  • 3个食品研究与开...
  • 3个农产品加工（...
  • 2个中国调味品
  • 2个北方园艺
  • 2个太阳能学报
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个安徽农业科学
  • 2个环境科学与技...
  • 2个食品与机械

地区

  • 14个山东省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
王相友
供职机构：山东理工大学农业工程与食品科学学院
研究主题：双孢蘑菇 马铃薯 导料槽 干燥机 免疫传感器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王娟
供职机构：山东理工大学农业工程与食品科学学院
研究主题：双孢蘑菇 贮藏 气调库 果蔬 自由体积
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘战丽
供职机构：山东理工大学
研究主题：双孢蘑菇 双孢菇 工艺参数 壳聚糖 保鲜方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱继英
供职机构：山东理工大学农业工程与食品科学学院
研究主题：双孢蘑菇 贮藏 果蔬 呼吸速率 保鲜技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李霞
供职机构：山东理工大学
研究主题：双孢蘑菇 气调包装 贮藏品质 呼吸速率 果蔬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张龙
供职机构：山东理工大学农业工程与食品科学学院
研究主题：鲜切马铃薯 鲜切 贮藏品质 热水处理 温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
国娜
供职机构：山东质量认证中心
研究主题：鲜切马铃薯 鲜切 贮藏品质 热水处理 温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王健
供职机构：山东理工大学
研究主题：多酚氧化酶 双孢蘑菇 纯化 发电装置 褐变控制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张荣飞
供职机构：山东理工大学农业工程与食品科学学院
研究主题：双孢蘑菇 纳米SIO2 复合膜 保鲜 海藻酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王淑玲
供职机构：山东理工大学农业工程与食品科学学院
研究主题：双孢蘑菇 蛋白质提取 蛋白质 SDS-PAGE 高氧气调包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0