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湖南省高等学校教学改革研究项目(无)

作品数：4 被引量：9H指数：1
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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 5个湖南省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
周文化
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：鲜湿面 槟榔 食用安全 发酵 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹清明
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：山茶属植物 梯度洗脱 大孔树脂 分离物 山奈酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟海雁
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：茶油 油茶籽 油茶籽油 油茶 油茶粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑仕宏
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：槟榔 生鲜湿面 保鲜 脂肪酸 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林亲录
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：大米 米糠 发芽糙米 糙米 大米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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