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中央高校基本科研业务费专项资金(KYZ200917)

作品数：8 被引量：63H指数：6
相关作者：杨润强顾振新陈惠韩永斌郭元新更多>>
相关机构：南京农业大学安徽科技学院更多>>
发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金国家自然科学基金江苏高校优势学科建设工程资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学农业科学更多>>

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 8个化学工程
  • 7个农业科学
  • 6个生物学
  • 5个经济管理
  • 5个医药卫生
  • 4个文化科学
  • 2个理学
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个自然科学总论

主题

  • 9个发芽
  • 9个大豆
  • 8个豆芽
  • 8个氨基丁酸
  • 7个响应面
  • 7个胁迫
  • 7个Γ-氨基丁酸
  • 7个GABA
  • 5个蛋白
  • 5个低氧胁迫
  • 4个淀粉
  • 3个代谢
  • 3个单甘酯
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白酶活力
  • 3个蛋白组
  • 3个蛋白组分
  • 3个低温胁迫
  • 3个低氧
  • 2个代谢调控

机构

  • 10个南京农业大学
  • 2个江苏省农业科...
  • 1个安徽技术师范...
  • 1个安徽农业技术...
  • 1个江苏农学院
  • 1个漯河职业技术...
  • 1个安徽科技学院
  • 1个廊坊师范学院
  • 1个扬州大学
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 10个中央高校基本...
  • 7个国家自然科学...
  • 5个江苏高校优势...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个江苏省自然科...
  • 4个江苏省科技支...
  • 4个江苏省农业科...
  • 4个南京农业大学...
  • 3个公益性行业科...
  • 3个江苏高校优势...
  • 3个江苏省农业科...
  • 3个苏北科技发展...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个江苏省科技攻...
  • 2个江苏省农业三...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个江苏省高技术...
  • 2个国家大学生创...
  • 2个“九五”国家...

传媒

  • 8个食品科学
  • 6个食品与发酵工...
  • 5个食品工业科技
  • 5个江苏农业科学
  • 5个南京农业大学...
  • 5个中国粮油学报
  • 5个江南大学学报...
  • 4个江苏农业学报
  • 3个中国农业科学
  • 3个饮料工业
  • 3个食品研究与开...
  • 3个中国食品学报
  • 2个粮油食品科技
  • 2个安徽农学通报
  • 2个中国畜产与食...
  • 2个农业工程学报
  • 2个包装与食品机...
  • 2个微生物学通报
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个食品与机械

地区

  • 8个江苏省
  • 1个安徽省
  • 1个河南省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
杨润强
供职机构：南京农业大学
研究主题：生产技术 发芽 Γ-氨基丁酸 富含Γ-氨基丁酸 植酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾振新
供职机构：南京农业大学
研究主题：发芽糙米 生产工艺 Γ-氨基丁酸 糙米 发芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩永斌
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：发芽糙米 生产工艺 花色苷 发芽过程 Γ-氨基丁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈惠
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：Γ-氨基丁酸 大豆 发芽 盐胁迫 发芽大豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭元新
供职机构：安徽科技学院
研究主题：发芽 苦荞 Γ-氨基丁酸 价值工程 GABA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋玉
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：Γ-氨基丁酸 防潮包装 冻干 生产工艺 GABA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张红
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：硒 大分子 大豆芽 大豆 糙米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊翠
供职机构：南京农业大学
研究主题：富含Γ-氨基丁酸 发芽糙米 糙米 爆腰率 氨基丁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋娇娇
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：大分子 大豆芽 富硒 中硒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李岩
供职机构：漯河职业技术学院食品工程系
研究主题：酶免疫测定法 水稻 芹菜 母猪 Γ-氨基丁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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