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国家大学生创新性实验计划项目(101075925)

作品数：1 被引量：1H指数：1
相关作者：肖婧董娟史学伟孙静涛更多>>
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相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个化学工程
  • 4个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 4个文化科学
  • 4个理学
  • 3个生物学
  • 3个自动化与计算...
  • 1个经济管理
  • 1个哲学宗教
  • 1个电子电信
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 4个蛋白
  • 4个蛋白质
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白酶解
  • 3个多样性
  • 3个学法
  • 3个学习机
  • 3个压片
  • 2个大学生
  • 2个大枣
  • 2个蛋白制备
  • 2个低温脂肪酶
  • 2个淀粉酶
  • 2个冻干
  • 2个多酚
  • 2个多酚物质
  • 2个多媒体
  • 2个多媒体教学
  • 2个新疆哈萨克族
  • 2个新疆葡萄

机构

  • 4个石河子大学
  • 1个江南大学

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 4个兵团工业科技...
  • 4个国家大学生创...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个兵团科技攻关...
  • 3个高层次人才科...
  • 2个教育部科学技...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个国家大学生创...
  • 2个兵团博士基金
  • 2个博士科研启动...
  • 2个冻土工程国家...
  • 2个陕西省科技统...
  • 2个新疆生产建设...
  • 2个新疆生产建设...
  • 1个国家社会科学...
  • 1个新疆维吾尔族...

传媒

  • 4个中国调味品
  • 4个食品科技
  • 4个食品工业
  • 4个现代食品科技
  • 3个中国酿造
  • 3个食品工业科技
  • 3个中国油脂
  • 3个光谱学与光谱...
  • 3个粮食与油脂
  • 3个肉类研究
  • 3个食品研究与开...
  • 3个农产品加工
  • 3个农产品加工（...
  • 3个考试周刊
  • 3个科技视界
  • 3个现代职业教育
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科学
  • 2个微生物学报
  • 2个江苏农业科学

地区

  • 4个新疆
共 4 条 记 录，以下是 1-4
董娟
供职机构：石河子大学
研究主题：花生红衣 蛋白氧化 教学改革 酵母菌 胡萝卜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙静涛
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：哈密瓜 无损检测 成熟度 响应面 螺纹孔
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖婧
供职机构：石河子大学信息科学与技术学院
研究主题：酵母菌 酿酒酵母菌 教学改革 课程 表皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
史学伟
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：酵母菌 酿酒酵母菌 奶酪 氨基甲酸乙酯 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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