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浙江省重点科技创新团队项目(2011R09031-13)

作品数：2 被引量：7H指数：2
相关作者：杨会成吴亮亮更多>>
相关机构：中国海洋大学浙江海洋学院更多>>
发文基金：浙江省重点科技创新团队项目国家科技支撑计划国家海洋公益性行业科研专项更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>

领域

  • 2个生物学
  • 2个轻工技术与工...
  • 1个化学工程
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学

主题

  • 2个蛋白
  • 2个对虾
  • 2个多酚
  • 2个鱼皮
  • 2个南美白对虾
  • 2个白对虾
  • 2个保鲜
  • 1个氮源
  • 1个蛋白多肽
  • 1个蛋白肽
  • 1个多酚类
  • 1个学成
  • 1个炎症
  • 1个炎症反
  • 1个炎症反应
  • 1个液体发酵
  • 1个抑菌
  • 1个抑菌活性
  • 1个鱼皮胶
  • 1个鱼皮胶原

机构

  • 1个浙江海洋学院
  • 1个中国海洋大学
  • 1个浙江海洋大学

资助

  • 2个国家科技支撑...
  • 2个浙江省重点科...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个浙江省科技攻...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个国际科技合作...
  • 1个国家海洋公益...
  • 1个浙江省公益性...
  • 1个浙江省厅市会...

传媒

  • 2个食品工业科技
  • 1个中国酿造
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品科学
  • 1个中国海洋药物
  • 1个饲料工业
  • 1个浙江海洋学院...
  • 1个中国渔业质量...
  • 1个2007年中...
  • 1个2011年全...

地区

  • 1个山东省
  • 1个浙江省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
杨会成
供职机构：中国海洋大学
研究主题：胶原蛋白肽 鱼皮 海带多酚 蛋白肽 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴亮亮
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：多酚氧化酶 对虾 虾体 酶活力 胶原蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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