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国家海洋公益性行业科研专项(2013418018)

作品数：1 被引量：4H指数：1
相关作者：杨贤庆王晶吴燕燕李来好更多>>
相关机构：上海海洋大学中国水产科学研究院南海水产研究所更多>>
发文基金：海南省重点科技项目国家海洋公益性行业科研专项广东省科技计划工业攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个经济管理
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主题

  • 4个蛋白
  • 4个蛋白质
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  • 3个代谢
  • 3个代谢产物
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  • 3个淡水鱼糜
  • 2个代谢指标
  • 2个单宁酸
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  • 2个蛋白二级结构
  • 2个蛋白构象

机构

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  • 3个中国海洋大学
  • 3个中国水产科学...
  • 3个中华人民共和...
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  • 1个上海水产大学

资助

  • 4个国家科技支撑...
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  • 4个中央级公益性...
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传媒

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  • 3个内陆水产
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  • 3个科学养鱼
  • 3个淡水渔业
  • 3个食品与机械
  • 3个水产学报

地区

  • 4个广东省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
吴燕燕
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：罗非鱼 合浦珠母贝 水产品 罗非鱼片 腌制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晶
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：合浦珠母贝 抗氧化活性 抗氧化肽 蛋白 抗氧化稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李来好
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：罗非鱼 罗非鱼片 水产品 膳食纤维 合浦珠母贝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨贤庆
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：罗非鱼 罗非鱼片 水产品 营养成分 合浦珠母贝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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