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天津市教育科学“十二五”规划课题(HE3024)

作品数：5 被引量：12H指数：2
相关作者：吴子健李建颖赵彦巧刘爱国王亮更多>>
相关机构：天津商业大学更多>>
发文基金：天津市教育科学“十二五”规划课题更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程环境科学与工程更多>>

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 10个化学工程
  • 10个医药卫生
  • 5个环境科学与工...
  • 5个文化科学
  • 5个理学
  • 4个生物学
  • 4个农业科学
  • 3个核科学技术
  • 2个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 10个细胞
  • 9个离子
  • 9个卵黄高磷蛋白
  • 9个纯化
  • 8个蛋白
  • 8个卵转铁蛋白
  • 8个RAW264...
  • 7个蛋黄
  • 7个弱酸性
  • 6个阴离子
  • 5个蛋白酶
  • 5个淀粉
  • 5个阳离子
  • 5个胰蛋白酶
  • 5个阴离子交换
  • 5个阴离子交换树...
  • 5个弱酸性阳离子...
  • 5个碱性条件
  • 4个蛋白粉
  • 4个蛋黄卵磷脂

机构

  • 13个天津商业大学
  • 7个天津市食品生...
  • 1个天津大学
  • 1个天津商学院
  • 1个天津农学院
  • 1个天津科技大学

资助

  • 13个天津市教育科...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个天津市科技计...
  • 5个天津市应用基...
  • 5个天津市高等学...
  • 3个天津市科技支...
  • 3个天津市教育科...
  • 3个天津市科技支...
  • 3个天津市应用基...
  • 2个天津市星火计...
  • 2个国家大学生创...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个国家级大学生...
  • 2个天津市科技成...
  • 2个天津市科技支...
  • 2个天津市科技攻...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家留学基金
  • 1个河南省科技攻...

传媒

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  • 7个食品科学
  • 4个食品工业科技
  • 3个安徽农业科学
  • 3个辐射研究与辐...
  • 3个工业水处理
  • 3个河北工业大学...
  • 3个广州化工
  • 3个粮食与油脂
  • 3个产业与科技论...
  • 3个教育教学论坛
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科技
  • 2个食品与机械
  • 2个天然产物研究...
  • 2个核农学报
  • 2个实验技术与管...
  • 2个实验室科学
  • 2个天津商业大学...
  • 2个食品安全质量...

地区

  • 13个天津市
共 13 条 记 录，以下是 1-10
吴子健
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：卵黄高磷蛋白 除盐 致敏性 超高压处理 保鲜效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李建颖
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：黑果枸杞 微波辐射 花色苷 木醋液 漂白麦草浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张佳慧
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：嗜酸乳杆菌 低聚异麦芽糖 卵转铁蛋白 弱酸性 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王亮
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：卵黄高磷蛋白 RAW264.7 抗氧化性 细胞 卵黄高磷蛋白磷酸肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵彦巧
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：二甲醚 二氧化碳 加氢 二甲醚催化剂 花色苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘爱国
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题：冰淇淋 免疫球蛋白 谷朊粉 冰晶 抗冻蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
帖航
供职机构：天津商业大学
研究主题：卵转铁蛋白 弱酸性 除盐 纯化 嗜酸乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
詹鸣昕
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：胰蛋白酶 蛋黄 蛋白粉 酶水解 胃蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕瑜峰
供职机构：天津商业大学
研究主题：卵黄高磷蛋白 RAW264.7 生物传感器 鸡卵 纯化工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晴晴
供职机构：天津商业大学
研究主题：卵转铁蛋白 弱酸性 凡纳滨对虾 除盐 菠萝蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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