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江苏省自然科学基金(BK2011448)

作品数：5 被引量：36H指数：3
相关作者：高璐杨振泉方维明杭莉高崧更多>>
相关机构：扬州大学泰州市疾病预防控制中心更多>>
发文基金：江苏省自然科学基金国家自然科学基金江苏检验检疫局科研项目更多>>
相关领域：医药卫生生物学农业科学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 8个医药卫生
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  • 2个理学
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主题

  • 5个代谢
  • 5个淡水
  • 5个淡水产品
  • 5个蛋白
  • 5个毒力
  • 5个毒素
  • 5个多样性
  • 4个代谢变化
  • 4个蛋白酶解
  • 4个蛋白质
  • 4个蛋清
  • 4个导师
  • 4个导师制
  • 4个地方高校
  • 4个毒力菌株
  • 4个多克隆
  • 4个多克隆抗体
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白提取
  • 3个蛋白提取工艺

机构

  • 8个扬州大学
  • 3个江苏农学院
  • 3个南京农业大学
  • 1个东南大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个江南大学
  • 1个郑州牧业工程...
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  • 1个泰州市疾病预...
  • 1个江苏省人兽共...
  • 1个江苏省建筑设...
  • 1个东南大学建筑...

资助

  • 9个国家自然科学...
  • 9个江苏省自然科...
  • 6个江苏省科技支...
  • 6个江苏高校优势...
  • 6个江苏省“青蓝...
  • 6个江苏省高校自...
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  • 5个江苏省“青蓝...
  • 5个江苏省普通高...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个中国博士后科...
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  • 3个国家科技支撑...
  • 3个江苏省科技攻...
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  • 3个“十一五”国...

传媒

  • 6个中国酿造
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个安徽农业科学
  • 6个江苏农业学报
  • 6个微生物学通报
  • 6个扬州大学学报...
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  • 5个科技视界
  • 5个美食研究
  • 4个微生物学杂志
  • 4个扬州大学烹饪...
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  • 3个中国乳品工业
  • 3个微生物学报
  • 3个食品与机械

地区

  • 9个江苏省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
高璐
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：副溶血性弧菌 噬菌体 粘附 乳酸菌 抑菌作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方维明
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：双乙酰 高级醇 啤酒酵母 麦芽 啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨振泉
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：乳酸菌 副溶血性弧菌 噬菌体 RAPD 副溶血弧菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杭莉
供职机构：泰州市疾病预防控制中心
研究主题：超高效液相色谱-串联质谱法 柱前衍生 超高效液相色谱-串联质谱 淡水产品 固相萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
饶胜其
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：酶解 啤酒 副溶血性弧菌 抗氧化活性 金属离子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高崧
供职机构：扬州大学兽医学院
研究主题：大肠杆菌 禽病原性大肠杆菌 禽致病性大肠杆菌 单克隆抗体 分离株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张琦
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：除菌 玻璃器皿 副溶血弧菌 粘附
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓霖
供职机构：扬州大学食品科学与工程学院
研究主题：粘附 乳酸菌 表面疏水性 戊糖片球菌 体外
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾瑞霞
供职机构：扬州大学食品科学与工程学院
研究主题：乳酸菌 发酵乳 酸奶 益生菌 鼠李糖乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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