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国际科技合作与交流专项项目(2011DFA30560)
作品数:
10
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张文学
李丽
杨俊
罗芳
吴正云
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四川大学
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李丽
供职机构:哈尔滨体育学院
研究主题:生理学 教学 小鼠 大学生 啤酒糟
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张文学
供职机构:四川大学
研究主题:浓香型白酒 窖泥 泡菜 白酒丢糟 发酵
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杨俊
供职机构:四川大学轻纺与食品学院
研究主题:中药材 糖化力 药曲 液化力 米曲
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所获资助
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吴正云
供职机构:四川大学
研究主题:泡菜 白酒丢糟 中药材 药曲 油橄榄
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所获资助
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罗芳
供职机构:四川大学轻纺与食品学院
研究主题:中药材 药曲 糖化力 液化力 红曲
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所获资助
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易欣
供职机构:四川大学
研究主题:药曲 青稞酒 清蒸 热水浸泡 核桃粕
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所获资助
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张劲
供职机构:四川大学轻纺与食品学院
研究主题:白酒窖泥 甲烷菌 窖泥 浓香型 荧光定量PCR技术
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所获资助
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赵盈盈
供职机构:四川大学锦江学院
研究主题:液化力 固态发酵 糖化力 中药材 米曲
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所获资助
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罗颂
供职机构:四川大学轻纺与食品学院
研究主题:纯种 中药材 液化力 糖化力 清酒
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所获资助
研究领域
徐彦军
供职机构:中国农业大学
研究主题:花色 花青苷 液质联用 高效液相色谱 1,3,4-噻二唑
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