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陕西省“13115”科技创新工程重大科技专项(20072DKG-09)
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1
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相关作者:
郭耀东
王华
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西北农林科技大学
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陕西省“13115”科技创新工程重大科技专项
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郭耀东
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:葡萄皮渣 花色素苷 伏马菌素 风险评估 污染程度
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王华
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:葡萄酒 葡萄 香气成分 酿酒葡萄 酿造过程
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