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河北省高等学校科学技术研究青年基金(2010247)

作品数：1 被引量：21H指数：1
相关作者：李凤英范长军杜彬朱凤妹更多>>
相关机构：河北科技师范学院更多>>
发文基金：河北省高等学校科学技术研究青年基金博士科研启动基金河北省科学技术研究与发展计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个经济管理
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个理学
  • 1个机械工程
  • 1个社会学

主题

  • 3个蛋白
  • 3个多酚
  • 3个选育
  • 3个学成
  • 2个单因素
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋白质提取
  • 2个低度
  • 2个豆腐
  • 2个豆奶
  • 2个对硫磷
  • 2个多酚物质
  • 2个多酚氧化
  • 2个多酚氧化酶
  • 2个多酚氧化酶特...
  • 2个多糖
  • 2个性状
  • 2个学案
  • 2个亚硝酸
  • 2个亚硝酸根

机构

  • 4个河北科技师范...
  • 1个大连工业大学
  • 1个河北职业技术...
  • 1个鞍山师范学院
  • 1个邯郸职业技术...
  • 1个河北科学技术...
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国烟草总公...
  • 1个沈阳农业大学

资助

  • 4个河北省科学技...
  • 4个博士科研启动...
  • 4个河北省高等学...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个河北省高等学...
  • 2个河北省科技支...
  • 2个河北省自然科...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家农业科技...
  • 1个河北省教委资...
  • 1个河北省教育厅...
  • 1个河北省教育厅...
  • 1个河北省教育厅...
  • 1个河北省教育厅...

传媒

  • 4个食品科学
  • 3个中国调味品
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品工业
  • 3个中国粮油学报
  • 3个经济林研究
  • 3个中国食品学报
  • 3个河北科技师范...
  • 2个中国酿造
  • 2个食品科技
  • 2个天然产物研究...
  • 2个酿酒科技
  • 2个现代企业教育
  • 2个食品研究与开...
  • 2个核农学报
  • 2个西北成人教育...
  • 2个现代食品科技
  • 2个食品工程

地区

  • 3个河北省
  • 1个辽宁省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
李凤英
供职机构：河北科技师范学院食品科技学院
研究主题：葡萄籽 葡萄皮 玫瑰花 菊花 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱凤妹
供职机构：河北科技师范学院食品科技学院
研究主题：Β-葡萄糖苷酶 黑曲霉 黑果腺肋花楸 葡萄酒 多酚氧化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜彬
供职机构：河北科技师范学院
研究主题：欧李 响应面法优化 野生欧李 板栗花 矿质元素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范长军
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：可溶性膳食纤维 响应面法优化 响应面法 葡萄皮渣 酸法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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