您的位置： 专家智库 > >

新疆维吾尔自治区高校科研计划(XJEDU2008I48)

作品数：10 被引量：20H指数：4
相关作者：杨清香孙来华潘锋葛亮童军茂更多>>
相关机构：新疆轻工职业技术学院石河子大学更多>>
发文基金：新疆维吾尔自治区高校科研计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 5个化学工程
  • 5个轻工技术与工...
  • 4个金属学及工艺
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 4个文化科学
  • 4个理学
  • 3个经济管理
  • 2个生物学
  • 1个天文地球
  • 1个动力工程及工...
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律

主题

  • 5个大枣
  • 5个饮料
  • 4个冻干
  • 4个饮料加工
  • 4个真空冷冻
  • 4个真空冷冻干燥
  • 3个调味
  • 3个饮料加工技术
  • 3个营养
  • 3个营养成分
  • 3个枣汁
  • 3个真空冷冻干燥...
  • 2个蛋白饮料
  • 2个低浓度
  • 2个低糖
  • 2个动力学
  • 2个学徒
  • 2个学徒制
  • 2个原花青素
  • 2个支腿

机构

  • 4个新疆轻工职业...
  • 2个石河子大学
  • 1个清华大学
  • 1个教育部
  • 1个石河子农学院
  • 1个新疆轻工业职...
  • 1个北京市农林科...

资助

  • 5个新疆维吾尔自...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 1个北京市科技新...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个浙江省自然科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个国家教育部“...
  • 1个新疆维吾尔自...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个北京市教委科...
  • 1个北京市农林科...
  • 1个北京市重点实...
  • 1个北京市属高等...
  • 1个兵团科技攻关...

传媒

  • 5个食品科技
  • 5个食品工业
  • 5个酿酒科技
  • 5个食品研究与开...
  • 5个现代食品科技
  • 5个农产品加工（...
  • 4个中国调味品
  • 4个食品工业科技
  • 4个农产品加工（...
  • 3个农产品加工
  • 2个现代化工
  • 2个新疆畜牧业
  • 2个饮料工业
  • 2个中国食品添加...
  • 2个教育教学论坛
  • 1个中国包装工业
  • 1个光谱实验室
  • 1个中国职业技术...
  • 1个燃烧科学与技...
  • 1个中国甜菜糖业

地区

  • 5个新疆
共 5 条 记 录，以下是 1-5
杨清香
供职机构：新疆轻工职业技术学院
研究主题：精油 哈密大枣 酒精发酵 稳定性 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘锋
供职机构：新疆轻工职业技术学院
研究主题：哈密大枣 乙烯 酒精发酵 酵母菌 马铃薯全粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
葛亮
供职机构：新疆轻工职业技术学院
研究主题：哈密大枣 酵母菌 马铃薯全粉 发酵 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙来华
供职机构：新疆轻工职业技术学院
研究主题：哈密大枣 羊肉 羊肉发酵香肠 发酵香肠 酒精发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
童军茂
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：库尔勒香梨 哈密瓜 食品工业 贮藏 采后生理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0