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国家自然科学基金(31271965)

作品数:4 被引量:19H指数:4
相关作者:刘海黄和钟赛意秦小明章超华更多>>
相关机构:广东海洋大学更多>>
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相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 10个农业科学
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  • 2个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 2个社会学

主题

  • 10个果实
  • 7个代谢
  • 7个蛋白
  • 7个厌氧
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  • 6个对虾
  • 6个厌氧处理
  • 6个饮料
  • 6个冷藏期
  • 6个冷藏期间
  • 5个多糖
  • 5个生理
  • 4个蛋白质
  • 4个学法
  • 4个生物化学
  • 3个大学生
  • 3个大学生科研
  • 3个大学生科研训...
  • 3个淡水
  • 3个生物化学实验

机构

  • 11个广东海洋大学
  • 2个华南理工大学
  • 2个湛江海洋大学
  • 1个广西大学
  • 1个宁波大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个云南大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个云南农业大学
  • 1个中国水产科学...
  • 1个浙江工商大学
  • 1个中国海洋大学
  • 1个中国水产科学...

资助

  • 11个国家自然科学...
  • 6个广东省教育部...
  • 6个广东省科技计...
  • 6个湛江市科技攻...
  • 5个广东省自然科...
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  • 5个湛江市科技计...
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  • 3个国家高技术研...
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  • 3个广东省大学生...
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传媒

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  • 6个食品科学
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  • 5个热带作物学报
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  • 5个农产品加工(...
  • 5个广东海洋大学...
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  • 3个山东化工
  • 3个生物学杂志
  • 3个食品与机械
  • 3个食品工业
  • 3个广东农业科学
  • 3个现代农业科技

地区

  • 11个广东省
11 条 记 录,以下是 1-10
刘海
供职机构:广东海洋大学
研究主题:教学改革 荔枝果实 保鲜 工科背景 工科
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄和
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:水产品 三聚氰胺 番石榴 实验教学 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟赛意
供职机构:广东海洋大学
研究主题:鱼鳔 马尾藻 罗非鱼 类肝素 肝素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦小明
供职机构:广东海洋大学
研究主题:牡蛎 金花茶 马氏珠母贝 保活 酶解产物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
章超华
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:呈味核苷酸 GC 反相高效液相色谱 牡蛎 体液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈爽爽
供职机构:广东海洋大学
研究主题:实验教学 计算机基础课 基础课实验 多元化教学模式 优化计算机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李江明
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:菠萝 方格星虫 多肽 抗氧化 木瓜蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏杏洲
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:生产工艺 番木瓜 促生长饲料添加剂 发酵制备 水产蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊海楠
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:采后 果实品质 龙眼 生理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈建平
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:包合物 姜黄素 Β-环糊精 挥发油 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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