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国家自然科学基金(31271939)

作品数：5 被引量：15H指数：2
相关作者：刘睿黄曼涂世陈静徐丽嫚更多>>
相关机构：华中农业大学普健生物(武汉)科技有限公司更多>>
发文基金：国家自然科学基金中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 7个医药卫生
  • 7个农业科学
  • 4个文化科学
  • 4个理学
  • 3个生物学
  • 2个化学工程
  • 1个经济管理
  • 1个机械工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 12个原花青素
  • 12个花青素
  • 11个聚体
  • 10个色谱
  • 9个质谱
  • 8个凝胶
  • 8个相色谱
  • 7个质谱联用
  • 7个四聚体
  • 7个外种皮
  • 6个蛋白
  • 6个中黄
  • 6个色谱-质谱联...
  • 6个凝胶色谱
  • 5个电泳
  • 5个液相
  • 5个酰胺
  • 4个蛋白酶
  • 4个电离
  • 4个淀粉

机构

  • 13个华中农业大学
  • 1个滁州学院
  • 1个滁州职业技术...
  • 1个南昌大学
  • 1个华南理工大学

资助

  • 13个国家自然科学...
  • 8个中央高校基本...
  • 5个国家级大学生...
  • 3个公益性行业(...
  • 2个湖北省科技攻...
  • 2个湖北省自然科...
  • 2个公益性行业科...
  • 2个国家质检公益...
  • 1个安徽省自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家留学基金
  • 1个国家大学生创...
  • 1个安徽省高等学...
  • 1个安徽省高校省...
  • 1个安徽省省级示...
  • 1个安徽省职业与...
  • 1个长江学者和创...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个国家科技成果...
  • 1个湖北省研究与...

传媒

  • 9个食品科学
  • 7个现代食品科技
  • 6个食品安全质量...
  • 4个食品工业科技
  • 3个食品科技
  • 3个农产品加工
  • 3个农产品加工（...
  • 2个中国酿造
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个华中农业大学...
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  • 2个粮食与油脂
  • 2个中国粮油学报
  • 2个核农学报
  • 2个质谱学报
  • 2个中国食品学报
  • 2个科教文汇
  • 1个中国食品工业
  • 1个安徽农学通报
  • 1个中国调味品

地区

  • 11个湖北省
  • 1个安徽省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
刘睿
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：原花青素 花青素 外种皮 高粱 蜂花粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄曼
供职机构：华中农业大学
研究主题：原花青素 超声波辅助 高粱 外种皮 葡萄糖基转移酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鲁群
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：蜂花粉 提取物 多酚 蜂蜜 酚类物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡欣
供职机构：华中农业大学食品科技学院
研究主题：香气成分 顶空固相微萃取-气质联用 主成分分析 主成分 气相色谱-质谱联用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈静
供职机构：滁州职业技术学院
研究主题：芡实 桑葚酒 高职院校 发酵 高职食品专业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈洋
供职机构：华中农业大学食品科技学院
研究主题：花生红衣 原花青素 丙烯酰胺 MS ESI-MS/MS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐丽嫚
供职机构：华中农业大学
研究主题：超声波辅助 高粱 外种皮 原花青素 凝胶色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵晓丹
供职机构：华中农业大学食品科技学院
研究主题：丙烯酰胺 花生红衣 二聚体 原花青素 黄烷醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨婧
供职机构：华中农业大学食品科技学院
研究主题：丙烯酰胺 花生红衣 二聚体 原花青素 黄烷醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周婷
供职机构：华中农业大学食品科技学院
研究主题：丙烯酰胺 花生红衣 二聚体 原花青素 黄烷醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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