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福建省教育厅科技项目(JB06150)

作品数：3 被引量：12H指数：2
相关作者：潘裕添黄家福林进妹陈健凯黄小梅更多>>
相关机构：漳州师范学院江西农业大学漳州职业技术学院更多>>
发文基金：福建省教育厅科技项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学理学化学工程更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个生物学
  • 5个化学工程
  • 5个农业科学
  • 4个医药卫生
  • 4个理学
  • 2个文化科学
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 5个多酚
  • 5个饮料
  • 4个多酚氧化
  • 4个多酚氧化酶
  • 4个多糖
  • 4个杏鲍菇
  • 4个乳杆菌
  • 4个乳酸
  • 4个乳酸菌
  • 4个乳饮料
  • 3个修饰
  • 3个血糖
  • 3个血脂
  • 3个养乐多
  • 2个单胞菌
  • 2个单糖
  • 2个单糖组成
  • 2个淡紫色
  • 2个蛋白酶菌株
  • 2个地热田

机构

  • 5个漳州师范学院
  • 3个漳州职业技术...
  • 3个闽南师范大学
  • 1个福建农林大学
  • 1个福建农学院
  • 1个江西农业大学
  • 1个厦门大学

资助

  • 7个福建省教育厅...
  • 4个漳州市自然科...
  • 3个福建省自然科...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个福建省科技重...
  • 3个漳州市科技计...
  • 2个福建省科技重...
  • 2个福建省教育厅...
  • 2个福建省高校产...
  • 2个福建省高校杰...
  • 2个福建省教委科...
  • 2个福建省教育厅...
  • 2个福建省省属公...
  • 2个国家海洋公益...
  • 1个福建省科技三...
  • 1个福建省高等学...
  • 1个漳州职业技术...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个博士科研启动...

传媒

  • 6个漳州师范学院...
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品与生物技...
  • 4个闽南师范大学...
  • 3个中国酿造
  • 3个热带作物学报
  • 3个亚热带植物科...
  • 3个生物加工过程
  • 3个现代食品科技
  • 2个食品科学
  • 2个安徽农业科学
  • 2个浙江大学学报...
  • 2个福建师范大学...
  • 2个福建热作科技
  • 2个中国食品添加...
  • 2个菌物学报
  • 2个漳州职业技术...
  • 1个分子科学学报
  • 1个中国农业科技...
  • 1个中国食物与营...

地区

  • 7个福建省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
潘裕添
供职机构：闽南师范大学
研究主题：壳聚糖 斑马鱼 金线莲 醇提物 胶质芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄家福
供职机构：闽南师范大学
研究主题：罐藏 胶质芽孢杆菌 单糖组成 菌液 杏鲍菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林进妹
供职机构：闽南师范大学
研究主题：PT电极 EQCM 铂电极 电催化氧化 石英晶体微天平
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄小梅
供职机构：漳州职业技术学院食品与生物工程系
研究主题：活菌数 养乐多 干酪乳杆菌 接种量 培养温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈健凯
供职机构：漳州职业技术学院
研究主题：杏鲍菇 微波真空干燥 乳酸菌 热风 热风干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林洵
供职机构：漳州职业技术学院
研究主题：响应面法优化 多酚 总黄酮 固体超强酸 白兰
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈有恒
供职机构：漳州师范学院生物科学与技术系
研究主题：防褐变 果胶酶 浑浊 壳聚糖 多酚氧化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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