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广东省自然科学基金(S2011040000288)

作品数：3 被引量：12H指数：3
相关作者：曹文红何小庆章超桦赵子科郝记明更多>>
相关机构：广东海洋大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金广东省自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 5个广东省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
何小庆
供职机构：广东海洋大学
研究主题：波纹巴非蛤 蛋白酶解产物 分子量分布 分子量 抗氧活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹文红
供职机构：广东海洋大学
研究主题：牡蛎 酶解 酶解产物 马氏珠母贝 中国毛虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵子科
供职机构：广东海洋大学
研究主题：脊尾白虾 海域 中国毛虾 波纹巴非蛤 分子量分布
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
章超桦
供职机构：广东海洋大学
研究主题：牡蛎 酶解 马氏珠母贝 壳聚糖 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝记明
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：凡纳滨对虾 鱼油 酶解 马氏珠母贝 马氏珠母贝肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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