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国家科技部农业科技成果转化资金(2010GB2D100308)
作品数:
2
被引量:3
H指数:2
相关作者:
袁奇
冯桂仁
姚晓玲
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相关机构:
湖北工业大学
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国家科技部农业科技成果转化资金
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姚晓玲
供职机构:湖北工业大学
研究主题:胡柚 荸荠 脱苦 抗性淀粉 固定化胰蛋白酶
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袁奇
供职机构:湖北工业大学
研究主题:胡柚 柚汁 果胶 苦味 货架期
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冯桂仁
供职机构:湖北工业大学轻工学部
研究主题:胡柚 精油 纳米乳 稳定性 柚汁
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