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天津市科技攻关计划(06YFGZSH00500)

作品数：1 被引量：9H指数：1
相关作者：黄媛肖冬光王鹏银郭学武更多>>
相关机构：天津科技大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个天文地球
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生

主题

  • 3个蛋白
  • 3个低产
  • 2个代谢
  • 2个代谢产物
  • 2个代谢工程
  • 2个单细胞蛋白
  • 2个氮代谢
  • 2个蛋白合成
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白酶A
  • 2个蛋白水解
  • 2个蛋白水解液
  • 2个蛋白质
  • 2个低蛋白
  • 2个低度白酒
  • 2个低分
  • 2个低聚木糖
  • 2个低温发酵
  • 2个淀粉
  • 2个淀粉工业

机构

  • 4个天津科技大学
  • 2个教育部
  • 2个天津市工业微...
  • 1个河北农业大学
  • 1个天津轻工业学...
  • 1个中国科学院
  • 1个石家庄学院
  • 1个中国科学院研...
  • 1个安琪酵母股份...
  • 1个河北衡水老白...

资助

  • 4个天津市科技攻...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个天津市自然科...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个教育部留学回...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个天津市应用基...
  • 2个天津市科技支...
  • 2个“十二五”国...
  • 2个长江学者和创...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个国家科技部农...
  • 2个天津市科技发...
  • 2个天津市农业科...
  • 1个北京市科技新...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个湖北省科技攻...
  • 1个天津市科技计...

传媒

  • 4个酿酒科技
  • 3个酿酒
  • 2个生物技术通报
  • 2个中国酿造
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个微生物学报
  • 2个食品科技
  • 2个中国食用菌
  • 2个分析试验室
  • 2个生物工程学报
  • 2个食品研究与开...
  • 2个天津科技大学...
  • 1个生物技术通讯
  • 1个工业微生物
  • 1个药物生物技术
  • 1个化工时刊
  • 1个中国调味品
  • 1个生物技术

地区

  • 4个天津市
共 4 条 记 录，以下是 1-4
郭学武
供职机构：天津科技大学
研究主题：酿酒酵母 酿酒酵母菌株 高级醇 发酵性能 木糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖冬光
供职机构：天津科技大学
研究主题：酿酒酵母 面包酵母 高级醇 酿酒酵母菌株 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王鹏银
供职机构：天津科技大学
研究主题：高级醇 酿酒酵母菌株 低产 耐酒精 离子注入
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄媛
供职机构：天津科技大学
研究主题：白酒 酿酒工艺 熟料 生料发酵 生料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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