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四川省科技厅科技支撑计划项目(无)

作品数：2 被引量：6H指数：2
相关作者：李明杨飞王贵军沈才洪敖宗华更多>>
相关机构：泸州老窖股份有限公司四川理工学院更多>>
发文基金：四川省科技厅科技支撑计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

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地区

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共 9 条 记 录，以下是 1-9
李明
供职机构：四川理工学院
研究主题：大曲 白酒大曲 酱香型白酒 酱香型 菌剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
敖宗华
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：白酒 浓香型白酒 大曲 糟醅 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴华昌
供职机构：四川旅游学院
研究主题：透明质酸 发酵 电子鼻 甜面酱 脂肪酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨飞
供职机构：四川理工学院
研究主题：酱香型白酒 大曲 白酒大曲 酱香型 轮次
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈才洪
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：酒瓶 泸州老窖 大曲 白酒 国窖1573
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王贵军
供职机构：四川理工学院
研究主题：酱香型白酒 糟醅 高温堆积 轮次 大曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾蔺
供职机构：
研究主题：大曲 白酒大曲 酱香型白酒 酱香型 菌剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁海龙
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：高粱 白酒 丢糟 中国白酒 浓香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任剑波
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：白酒 窖泥 大曲 酿酒 酱香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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