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国家教育部博士点基金(20103601120004)

作品数：2 被引量：24H指数：1
相关作者：邓泽元胡蒋宁熊华朱雪梅彭海龙更多>>
相关机构：南昌大学更多>>
发文基金：国家教育部博士点基金国家自然科学基金中国博士后科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

领域

  • 10个医药卫生
  • 9个轻工技术与工...
  • 8个化学工程
  • 6个理学
  • 5个农业科学
  • 4个生物学
  • 4个环境科学与工...
  • 2个经济管理
  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学

主题

  • 9个体外
  • 7个皂苷
  • 7个人参
  • 7个人参皂苷
  • 6个淀粉
  • 6个人乳
  • 6个人乳腺癌
  • 6个人乳腺癌细胞
  • 6个人乳腺癌细胞...
  • 6个乳腺
  • 6个乳腺癌
  • 6个乳腺癌细胞
  • 6个乳腺癌细胞株
  • 6个体外抗肿瘤
  • 6个体外抗肿瘤活...
  • 6个皮素
  • 5个动力学
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白质
  • 4个低聚肽

机构

  • 10个南昌大学
  • 2个河南科技大学
  • 2个教育部
  • 2个中国科学院亚...
  • 1个华中农业大学
  • 1个同济大学
  • 1个吉林农业大学
  • 1个江西省药物研...
  • 1个韩国忠南大学

资助

  • 10个中国博士后科...
  • 10个国家教育部博...
  • 9个国家自然科学...
  • 6个江西省自然科...
  • 6个食品科学与技...
  • 4个教育部留学回...
  • 4个国家重点实验...
  • 4个江西省教育厅...
  • 4个江西省科技计...
  • 4个江西省科技支...
  • 4个江西省重大科...
  • 4个食品科学与技...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家留学基金
  • 3个“十二五”国...
  • 3个江西省高等学...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个江西省教育厅...

传媒

  • 10个食品科学
  • 8个食品工业科技
  • 7个食品科技
  • 7个中国食品学报
  • 6个食品与机械
  • 6个中国油脂
  • 5个南昌大学学报...
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个南昌大学学报...
  • 4个食品工业
  • 3个安徽农业科学
  • 3个天然产物研究...
  • 2个中国畜产与食...
  • 2个江西农业大学...
  • 2个中国乳品工业
  • 2个中国农业科学
  • 2个药物分析杂志
  • 2个时珍国医国药
  • 2个中国医院药学...
  • 2个饲料工业

地区

  • 10个江西省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
胡蒋宁
供职机构：南昌大学
研究主题：人参皂苷 茶油 甘油二酯 脂肪酸 反式脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓泽元
供职机构：南昌大学
研究主题：脂肪酸 反式脂肪酸 粗壮脉纹孢菌 抗氧化 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阮霞
供职机构：南昌大学
研究主题：基料 人造奶油 松籽油 脂肪酸组成 反式脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋海伟
供职机构：南昌大学
研究主题：花色苷 响应曲面法 微波提取 响应面法优化 紫薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶慧
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：红米 花色苷 响应曲面法 响应面法优化 微波提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭海龙
供职机构：南昌大学
研究主题：纳米 SUB 甲壳素 体外释放 红景天苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱雪梅
供职机构：南昌大学
研究主题：Α-生育酚 脂肪酸组成 基料 共轭亚油酸 滚筒干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程文娟
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：大孔树脂 纯化 茶皂素 膜分离 联用技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张兵
供职机构：南昌大学
研究主题：抗氧化活性 乙基己基 反胶束 琥珀酸酯磺酸钠 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊华
供职机构：南昌大学
研究主题：微胶囊 米渣 酶解 薏苡仁油 乳化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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