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国家高技术研究发展计划(2002AA242031-5)

作品数：7 被引量：157H指数：5
相关作者：金邦荃汤祥明王玮詹巍刘兴余更多>>
相关机构：南京师范大学安徽省农业科学院南京军区南京总医院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划江苏省“六大人才高峰”高层次人才项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生生物学更多>>

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 11个生物学
  • 10个农业科学
  • 8个医药卫生
  • 7个理学
  • 4个经济管理
  • 4个化学工程
  • 4个文化科学
  • 2个机械工程
  • 2个环境科学与工...
  • 2个文学
  • 1个哲学宗教
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  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学
  • 1个政治法律
  • 1个语言文字

主题

  • 10个心肌
  • 10个猪肉
  • 9个高铁肌红蛋白
  • 8个肉嫩度
  • 8个嫩度
  • 8个猪肉嫩度
  • 8个猪心
  • 8个猪心肌
  • 7个蛋白
  • 6个营养
  • 6个高铁肌红蛋白...
  • 5个动力学
  • 5个动力学研究
  • 5个抗氧化
  • 5个活性
  • 4个电子传递
  • 4个活性位
  • 4个活性位点
  • 4个活性物质
  • 4个NADH

机构

  • 15个南京师范大学
  • 2个安徽省农业科...
  • 2个安徽农业大学
  • 2个南京农业大学
  • 2个南京军区南京...
  • 1个南京大学
  • 1个解放军第81...
  • 1个南方医科大学
  • 1个浙江大学
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个南京医科大学...
  • 1个扬州市第一人...
  • 1个南京军区总医...
  • 1个南京市妇幼保...
  • 1个宿州市符离集...

资助

  • 16个国家高技术研...
  • 12个江苏省“六大...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个江苏省自然科...
  • 4个国家自然科学...
  • 3个江苏省高校自...
  • 2个安徽省自然科...
  • 2个江苏省科技攻...
  • 2个江苏省教育厅...
  • 2个“九五”国家...
  • 2个安徽省高校省...
  • 2个国家农业科技...
  • 2个合肥市科技计...
  • 2个江苏省农业科...
  • 2个南京师范大学...
  • 1个安徽省科技攻...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个美国中华医学...
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  • 1个国家杰出青年...

传媒

  • 12个食品科学
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  • 5个畜牧与兽医
  • 5个南京师大学报...
  • 4个安徽农业科学
  • 3个临床与实验病...
  • 3个中国畜牧杂志
  • 2个安徽农学通报
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  • 2个食品与发酵工...
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  • 2个食品科技
  • 2个中国养兔
  • 2个江苏农业科学
  • 2个临床检验杂志
  • 2个中国人兽共患...
  • 2个信阳师范学院...
  • 2个食品与机械
  • 2个现代预防医学
  • 2个养猪

地区

  • 14个江苏省
  • 2个安徽省
共 16 条 记 录，以下是 1-10
金邦荃
供职机构：南京师范大学金陵女子学院
研究主题：果胶 猕猴桃 高铁肌红蛋白 去卵巢大鼠 大豆甙元
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汤祥明
供职机构：南京师范大学
研究主题：高铁肌红蛋白 肉色稳定性 猪肉嫩度 猪肉 高铁肌红蛋白还原酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玮
供职机构：南京师范大学
研究主题：高铁肌红蛋白还原酶 活性研究 真姬菇 营养成分 猪心肌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘兴余
供职机构：南京师范大学金陵女子学院食品科学与营养系
研究主题：猪肉嫩度 嫩度 肉嫩度 纯化工艺 测定法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘瑾玲
供职机构：南京师范大学金陵女子学院食品科学与营养系
研究主题：高铁肌红蛋白还原酶 动力学研究 动力学 猪心肌 NAN3
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆艳
供职机构：南京师范大学金陵女子学院食品科学与营养系
研究主题：高铁肌红蛋白还原酶 动力学研究 动力学 猪心肌 NAN3
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
詹巍
供职机构：南京师范大学金陵女子学院食品科学系
研究主题：大豆甙元 雌激素 维生素D 老龄大鼠 去卵巢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汤宇
供职机构：南京师范大学金陵女子学院
研究主题：猪心肌 高铁肌红蛋白还原酶 动力学研究 动力学 高铁肌红蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶立
供职机构：安徽省农业科学院
研究主题：淮猪 产仔数 生长性状 育种 背膘厚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹鹏
供职机构：南京师范大学
研究主题：B淋巴细胞 复性 BLYS B淋巴细胞刺激因子 小鼠脾脏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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