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博士科研启动基金(2342)

作品数：1 被引量：12H指数：1
相关作者：罗秋水董开发周志娥闵嗣璠熊建华更多>>
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领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
  • 5个理学
  • 4个化学工程
  • 4个医药卫生
  • 4个文化科学
  • 3个生物学
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  • 2个自动化与计算...
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学

主题

  • 4个得率
  • 4个多酚
  • 4个乙醇
  • 4个生产工艺
  • 3个蛋白
  • 3个性药
  • 2个代谢产物
  • 2个代谢物
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  • 2个多酚类
  • 2个多酚类物质
  • 2个多酚氧化
  • 2个多酚氧化酶
  • 2个氧化硫

机构

  • 5个江西农业大学
  • 1个湖南农业大学
  • 1个南昌大学

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 5个博士科研启动...
  • 4个江西省科技支...
  • 3个江西省自然科...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个江西省教育厅...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个江西省教育厅...
  • 1个国家科技型中...
  • 1个农业科技跨越...
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  • 1个国家教育部博...
  • 1个江西省教育厅...
  • 1个江西省科技厅...
  • 1个教育部重点实...
  • 1个农业部农业科...

传媒

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  • 4个中国食品学报
  • 3个食品科技
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  • 2个酿酒
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  • 2个西北农业学报

地区

  • 5个江西省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
董开发
供职机构：江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：生产工艺 发酵 发酵工艺 酸奶 香辛料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周志娥
供职机构：江西农业大学
研究主题：抗氧化活性 生物柴油 绿原酸 活性研究 总黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闵嗣璠
供职机构：江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：脐橙 丝瓜籽油 PH值 卵黄抗体 蜂胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗秋水
供职机构：江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：绿原酸 总黄酮 超声波辅助法 超声波辅助提取 分子印迹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊建华
供职机构：江西农业大学
研究主题：绿原酸 抗氧化 抑菌活性 活性成分 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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