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“十一五”国家科技支撑计划(2007BAK361300)

作品数：1 被引量：5H指数：1
相关作者：杨海燕王志萍李建飞陈旭王晓娟更多>>
相关机构：中国食品发酵工业研究院新疆农业大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
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  • 3个化学工程
  • 3个理学
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  • 2个自动化与计算...
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
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  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个历史地理

主题

  • 6个蛋白
  • 6个蛋白酶
  • 6个蛋白酶A
  • 6个低产
  • 6个选育
  • 6个液相
  • 6个液相色谱
  • 6个蔗糖
  • 6个蔗糖转化酶
  • 6个色谱
  • 6个生啤
  • 6个生啤酒
  • 6个酿造
  • 6个啤酒
  • 6个啤酒酵母
  • 6个啤酒泡沫
  • 5个色谱测定
  • 5个尿素
  • 4个酿造过程
  • 4个啤酒大麦

机构

  • 6个新疆农业大学
  • 3个中国食品发酵...
  • 2个中国农业大学
  • 1个西南大学
  • 1个新疆农业科学...
  • 1个中国食品发酵...
  • 1个科技部
  • 1个燕京啤酒(桂...
  • 1个内蒙古蒙牛乳...

资助

  • 6个“十一五”国...
  • 4个国家科技支撑...
  • 3个新疆维吾尔自...
  • 3个新疆维吾尔自...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国家现代农业...
  • 1个北京市科技新...
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  • 1个浙江省自然科...
  • 1个新疆维吾尔自...
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  • 1个国家科技重大...
  • 1个广州市科技计...
  • 1个深圳市科技计...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个北京市优秀人...
  • 1个“十二五”国...

传媒

  • 6个食品工业科技
  • 6个酿酒科技
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品与机械
  • 3个酿酒
  • 3个中国酿造
  • 3个食品科学
  • 3个啤酒科技
  • 2个中国调味品
  • 2个食品科技
  • 2个江苏农业科学
  • 2个食品工业
  • 2个新疆农业科学
  • 2个食品研究与开...
  • 2个新疆农业大学...
  • 2个中国食品学报
  • 2个农产品加工（...
  • 1个中国食品工业
  • 1个工业微生物
  • 1个中国民族医药...

地区

  • 2个北京市
  • 2个新疆
  • 1个重庆市
共 6 条 记 录，以下是 1-6
王志萍
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：脱氧雪腐镰刀菌烯醇 高效液相色谱 蛋白酶A 尿素 免疫亲和柱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王德良
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 啤酒酵母 白酒 蛋白酶A 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨海燕
供职机构：西南大学
研究主题：响应面法优化 甜杏仁油 酶解 响应面法 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈旭
供职机构：新疆农业大学
研究主题：蛋白酶A 纯生啤酒 尿素 高效液相色谱 脱氧雪腐镰刀菌烯醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李建飞
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：白酒 啤酒 发酵 啤酒生产 黑莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓娟
供职机构：新疆农业大学
研究主题：尿素 低产 蛋白酶A 高效液相色谱 黄酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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