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博士科研启动基金(BSQD0910)

作品数：5 被引量：44H指数：3
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领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 9个生物学
  • 6个化学工程
  • 5个环境科学与工...
  • 3个农业科学
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学

主题

  • 9个曲霉
  • 9个纤维素
  • 9个酵母
  • 9个发酵
  • 9个大曲
  • 8个诱变
  • 8个原生质
  • 8个原生质体
  • 8个质体
  • 8个香型
  • 8个白酒
  • 7个浓香
  • 7个浓香型
  • 7个香型白酒
  • 6个淀粉
  • 6个诱变育种
  • 6个育种
  • 6个曲酒
  • 5个稻花香
  • 5个淀粉酶

机构

  • 12个湖北工业大学
  • 6个教育部
  • 2个湖北工学院
  • 1个华中农业大学
  • 1个工业微生物重...

资助

  • 12个湖北省自然科...
  • 12个博士科研启动...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个湖北省教育厅...
  • 5个教育部重点实...
  • 3个湖北省教育厅...
  • 3个恩施州科技局...
  • 2个湖北省工业微...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个湖北省科技攻...
  • 1个武汉市青年科...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个湖北省高等学...
  • 1个江苏省高校科...
  • 1个瑞安市科技计...
  • 1个武汉市科技攻...

传媒

  • 12个酿酒
  • 10个酿酒科技
  • 9个中国酿造
  • 7个食品与发酵科...
  • 4个食品工业
  • 3个食品工业科技
  • 3个湖北农业科学
  • 3个食品研究与开...
  • 3个湖北工业大学...
  • 2个工业微生物
  • 2个氨基酸和生物...
  • 2个中国调味品
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个华中农业大学...
  • 2个武汉工业学院...
  • 2个化学与生物工...
  • 2个食品与营养科...
  • 1个现代医药卫生

地区

  • 12个湖北省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
陈茂彬
供职机构：湖北工业大学
研究主题：白酒 酿酒技术 微生物 酿造工艺 己酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方尚玲
供职机构：湖北工业大学
研究主题：白酒 己酸菌 己酸 酿酒技术 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹敬华
供职机构：湖北工业大学
研究主题：酿酒技术 白酒 清香型白酒 浓香型白酒 酿造方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈玉洁
供职机构：湖北工业大学
研究主题：高温大曲 微生物区系 发酵条件 白云边 酸性蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李锐利
供职机构：湖北工业大学
研究主题：产酯酵母 乙酸乙酯 高产 酵母 正交试验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱志伟
供职机构：湖北工业大学生物工程学院发酵工程教育部重点实验室
研究主题：诱变育种 原生质体 红曲霉 高产纤维素酶 木霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨丹丹
供职机构：湖北工业大学生物工程学院
研究主题：诱变育种 原生质体 红曲霉 高产纤维素酶 木霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李小强
供职机构：湖北工业大学
研究主题：多肽 原生质体 发酵工艺 怀山药 保健功效
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
万朕
供职机构：湖北工业大学
研究主题：稻花香 己酸菌 黄水 窖泥功能菌 酯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晶
供职机构：湖北工业大学生物工程学院
研究主题：微生物区系 稻花香 分离纯化 透明质酸 大曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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