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广东省科技计划工业攻关项目(2006B20901004)

作品数：4 被引量：26H指数：3
相关作者：梁兰兰宁正祥赵志敏陈嘉东吴军辉更多>>
相关机构：广东省粮食科学研究所华南理工大学更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目广东省粤港关键领域重点突破项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 8个农业科学
  • 7个化学工程
  • 5个经济管理
  • 5个理学
  • 4个医药卫生
  • 3个建筑科学
  • 3个环境科学与工...
  • 2个生物学
  • 2个石油与天然气...
  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 1个动力工程及工...
  • 1个自动化与计算...

主题

  • 8个稻谷
  • 8个淀粉
  • 8个质构特性
  • 7个直链淀粉
  • 6个早造
  • 5个稻米
  • 5个游离氨基酸
  • 4个蛋白质
  • 4个淀粉含量
  • 4个衍射
  • 4个优质大米
  • 4个游离氨基酸含...
  • 3个胆碱酯酶
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质质量
  • 3个稻米加工
  • 3个调配方法
  • 3个毒素
  • 3个有机磷
  • 3个有机磷农药

机构

  • 7个广东省粮食科...
  • 3个华南理工大学
  • 2个华南农业大学
  • 1个北京师范大学
  • 1个佛山大学
  • 1个广州城市职业...
  • 1个广东省农业科...
  • 1个茂名学院
  • 1个华南师范大学
  • 1个广东省昆虫研...

资助

  • 8个广东省粤港关...
  • 8个广东省科技计...
  • 5个广州市重大科...
  • 3个广东省科技攻...
  • 3个广东省自然科...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个广东省科技成...
  • 3个广东省科技厅...
  • 3个广东省农业科...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家现代农业...
  • 1个广东省教育厅...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个湖北省自然科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个广东省农业攻...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个广州市科技计...
  • 1个湖北省教育厅...

传媒

  • 7个粮食与饲料工...
  • 6个华南理工大学...
  • 6个粮食与油脂
  • 6个中国粮油学报
  • 6个陕西科技大学...
  • 6个粮食加工
  • 6个现代食品科技
  • 5个粮油食品科技
  • 5个广东农业科学
  • 4个粮食科技与经...
  • 4个食品科技
  • 4个食品工业
  • 4个粮食储藏
  • 3个中国卫生检验...
  • 3个食品工业科技
  • 3个中国粮油学会...
  • 3个广东省食品学...
  • 2个中国调味品
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科学

地区

  • 8个广东省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
梁兰兰
供职机构：广州城市职业学院
研究主题：米粉 氨基酸 风味 籼米 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宁正祥
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：抗菌活性 防腐剂 食品防腐剂 食品 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈嘉东
供职机构：广东省粮食科学研究所
研究主题：稻谷 储粮害虫 储粮 米粉 通风
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵志敏
供职机构：广东省粮食科学研究所
研究主题：米粉条 稻谷 米粉 储藏期 测量过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴军辉
供职机构：广东省粮食科学研究所
研究主题：稻谷 毒死蜱 三唑磷 安全生产 湿米粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王亚军
供职机构：广东省粮食科学研究所
研究主题：稻谷 直链淀粉 糙米 米粉 直链淀粉含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈威
供职机构：广东省粮食科学研究所
研究主题：发芽糙米 安全体系 危害分析和关键控制点 大米 酶抑制法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴秋婷
供职机构：广东省粮食科学研究所
研究主题：稻谷 直链淀粉含量 直链淀粉 大米 镉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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