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贵阳市科学技术计划项目(无)

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领域

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主题

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机构

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资助

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地区

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共 3 条 记 录，以下是 1-3
母应春
供职机构：贵州大学
研究主题：膻味 三穗鸭 石斛 发酵 顶空固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
解春芝
供职机构：贵州大学
研究主题：后酵 腐乳 淀粉糖浆 碎米 复配胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏伟
供职机构：贵州大学
研究主题：膻味 三穗鸭 黑糯米酒 酱香 顶空固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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