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湖北省教育厅资助项目(Q20081804)

作品数：2 被引量：23H指数：2
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发文基金：武汉市科技攻关计划项目湖北省教育厅资助项目更多>>
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领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 4个农业科学
  • 2个医药卫生
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个机械工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 6个蛋白
  • 6个鱼鳞
  • 4个性能研究
  • 4个理化性
  • 3个乙醇
  • 3个饮料
  • 2个单因素
  • 2个淡水
  • 2个淡水鱼
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白提取
  • 2个蛋白肽
  • 2个低值淡水鱼
  • 2个低酯果胶
  • 2个地沟油
  • 2个动力学
  • 2个对苯二酚
  • 2个多糖
  • 2个燕麦
  • 2个燕麦Β-葡聚...

机构

  • 6个武汉工业学院
  • 2个武汉轻工大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个北京市水产科...

资助

  • 6个湖北省教育厅...
  • 6个武汉市科技攻...
  • 4个湖北省自然科...
  • 3个国家自然科学...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个湖北省科技攻...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个教育部基金
  • 1个武汉市青年科...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个北京市财政局...
  • 1个北京市农林科...
  • 1个国家小麦产业...
  • 1个湖北省高等学...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个教育部“春晖...

传媒

  • 6个食品科学
  • 4个食品科技
  • 3个食品工业科技
  • 3个粮食与饲料工...
  • 3个食品研究与开...
  • 3个武汉工业学院...
  • 2个农业工程学报
  • 2个中国酿造
  • 2个燃料化学学报
  • 2个水产学报
  • 2个食品工业
  • 2个营养学报
  • 2个分析仪器
  • 2个功能材料
  • 2个中国粮油学报
  • 2个粮油加工
  • 1个粮油食品科技
  • 1个粮食科技与经...
  • 1个中国水产
  • 1个药学学报

地区

  • 5个湖北省
  • 1个北京市
共 6 条 记 录，以下是 1-6
汪海波
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：胶原蛋白 胶原 草鱼 燕麦Β-葡聚糖 醋酸水溶液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王孟津
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：草鱼鱼鳞 胶原蛋白 草鱼 胶原性 胶原
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁超
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：草鱼鱼鳞 胶原蛋白 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐群英
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：流变学性能 性能研究 银杏 流变学 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张寒俊
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：白藜芦醇 高效液相色谱 荧光检测器 高效液相色谱分析 双低油菜籽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
桂萌
供职机构：中国农业大学
研究主题：鲟鱼 鱼片 烟熏 菌数 液熏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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