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天津市自然科学基金(013617111)
作品数:
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相关作者:
刘安军
王秀丽
张国蓉
陈影
王丽霞
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刘安军
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题:软骨多糖 小鼠 抗氧化 多糖 四氧嘧啶
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张国蓉
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:软骨多糖 小鼠 四氧嘧啶 荷瘤小鼠 衰老小鼠
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王秀丽
供职机构:天津科技大学
研究主题:四氧嘧啶 糖尿病 保鲜膜 小鼠 肝脏损伤
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陈影
供职机构:天津科技大学
研究主题:四氧嘧啶 绞碎 小鼠 鱼糜 水解
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孙丰梅
供职机构:河北北方学院
研究主题:稳定同位素 嫩度 氮 碳 小米
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王丽霞
供职机构:天津科技大学
研究主题:山药 抗氧化 微胶囊 生姜精油 山药淀粉
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王稳航
供职机构:天津科技大学
研究主题:食品配料 胶原蛋白 焙烤食品 可食膜 复合膜
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王维君
供职机构:天津科技大学
研究主题:复合物 多酚 皮肤 生物药剂 软骨多糖
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高伟佳
供职机构:辽宁科技大学化学工程学院
研究主题:脂肪酸 壳聚糖 肝糖原 降血糖 葡萄糖激酶
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阎妍
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:超氧化物歧化酶 铬 SOD 小鼠肝脏 MCF-7乳腺癌细胞
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