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国家现代农业产业技术体系建设项目(ny-cytx-20-1-08)

作品数：2 被引量：4H指数：2
相关作者：汪学德王金水杨玲玲梁少华代红丽更多>>
相关机构：河南工业大学更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
  • 5个文化科学
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  • 4个化学工程
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主题

  • 6个性能研究
  • 6个芝麻
  • 5个蛋白
  • 4个蛋白质
  • 4个淀粉
  • 3个电泳
  • 2个代谢
  • 2个单甘酯
  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白改性
  • 2个蛋白结构
  • 2个蛋白酶酶解
  • 2个蛋白品质
  • 2个蛋白水解
  • 2个蛋白质含量
  • 2个蛋白质及其组...
  • 2个蛋白质组分
  • 2个得率
  • 2个低温豆粕
  • 2个低温压榨

机构

  • 6个河南工业大学
  • 5个郑州工程学院
  • 1个东北农业大学
  • 1个广东工业大学
  • 1个河南省农业科...
  • 1个江南大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个食品科学与工...
  • 1个正大集团

资助

  • 6个国家现代农业...
  • 5个博士科研启动...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个高层次人才科...
  • 3个河南省科技攻...
  • 3个公益性行业科...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个河南省自然科...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个河南省教育科...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个广东省农业攻...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个国家科技重大...

传媒

  • 6个农业机械
  • 6个河南工业大学...
  • 5个粮食科技与经...
  • 5个安徽农业科学
  • 5个农产品加工（...
  • 4个食品科学
  • 4个食品与机械
  • 4个中国油脂
  • 4个粮食与油脂
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  • 4个粮食与食品工...
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  • 3个粮油食品科技
  • 3个中国调味品
  • 3个中国农业科学
  • 3个粮食与饲料工...
  • 3个广州化工
  • 3个中国西部科技

地区

  • 6个河南省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
汪学德
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：芝麻油 芝麻 芝麻素 芝麻蛋白 芝麻饼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
代红丽
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：维生素E 芝麻饼 生育酚 高效液相色谱 芝麻木脂素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏安池
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：芝麻 芝麻饼 大豆蛋白 天然抗氧化剂 食品工程原理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨玲玲
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：芝麻木脂素 木脂素 芝麻饼 抗氧化 大孔吸附树脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁少华
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：脱臭 米糠油 反式脂肪酸含量 脱臭温度 脱臭时间
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王金水
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：小麦 面团 小麦面筋蛋白 蛋白质 谷朊粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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