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湖南省科技厅资助项目(2009NK3119)

作品数：4 被引量：19H指数：2
相关作者：麻成金彭忠瑾黄婷黄伟冯磊更多>>
相关机构：吉首大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程石油与天然气工程更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 5个石油与天然气...
  • 4个化学工程
  • 2个生物学
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个冶金工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个艺术

主题

  • 8个籽油
  • 8个响应面
  • 8个响应面法
  • 8个响应面法优化
  • 6个正交
  • 5个动力学
  • 5个动力学研究
  • 5个正交旋转组合...
  • 5个制备生物
  • 5个生物柴油
  • 5个微波
  • 5个香醋
  • 5个化学法
  • 5个甲酯
  • 5个甲酯化
  • 5个过氧化氢
  • 5个二次回归正交...
  • 5个反应动力学
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白质

机构

  • 8个吉首大学
  • 1个湖南农业大学

资助

  • 8个湖南省科技厅...
  • 5个国家科技部农...
  • 5个国家农业科技...
  • 5个湖南省高校创...
  • 4个湖南省大学生...
  • 4个湖南省科技厅...
  • 3个植物资源保护...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个湖南省自然科...
  • 2个美国福特基金
  • 2个湖南省高校科...
  • 2个湖南省教育厅...
  • 2个湖南省教育厅...
  • 2个湖南省教育厅...
  • 2个湖南省社科联...
  • 1个国家重点新产...
  • 1个湖南省哲学社...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个湖南省科技计...
  • 1个湖南省教育厅...

传媒

  • 8个中国食物与营...
  • 8个粮食科技与经...
  • 8个食品科学
  • 7个食品与发酵科...
  • 5个中国酿造
  • 5个食品工业科技
  • 5个饮料工业
  • 5个茶叶科学
  • 5个农业工程
  • 2个中国调味品
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科技
  • 2个食品与机械
  • 2个中国油脂
  • 2个广州化工
  • 2个江苏食品与发...
  • 2个食品研究与开...
  • 2个吉首大学学报...
  • 2个吉首大学学报
  • 2个农产品加工

地区

  • 8个湖南省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
麻成金
供职机构：吉首大学
研究主题：香醋 生产工艺 茶叶籽油 稳定性 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭忠瑾
供职机构：吉首大学化学化工学院食品科学研究所
研究主题：茶叶籽油 催陈 香醋 生物柴油 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄婷
供职机构：吉首大学
研究主题：香醋 催陈 生物柴油 茶叶籽油 超声波催陈
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑君晓
供职机构：吉首大学化学化工学院食品科学研究所
研究主题：催陈 香醋 响应面法优化 响应面法 生物柴油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯磊
供职机构：吉首大学
研究主题：蛋白 彩绒革盖菌 防腐剂 化学防腐剂 绿色环保材料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄伟
供职机构：吉首大学
研究主题：响应面法优化 茶叶籽油 超声波辅助提取 蛋白 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖旺
供职机构：吉首大学化学化工学院食品科学研究所
研究主题：催陈 香醋 响应面法 响应面法优化 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴竹青
供职机构：吉首大学
研究主题：响应面法优化 雪莲果 醋酸发酵 酒精发酵 超声波辅助提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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