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国家科技部农业科技成果转化资金(2011GB24420007)

作品数：3 被引量：58H指数：3
相关作者：郑淑彦桑兰侯波吴素蕊刘蓓更多>>
相关机构：中华全国供销合作总社更多>>
发文基金：国家科技部农业科技成果转化资金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

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主题

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  • 5个营养保健功能
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  • 3个大型真菌
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
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机构

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  • 1个北京理工大学
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  • 1个云南大学
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  • 1个吉林农业大学
  • 1个西南大学
  • 1个西南农业大学
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资助

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传媒

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  • 2个食品工业
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  • 2个中国自然医学...
  • 1个蔬菜
  • 1个北方园艺
  • 1个中国酿造
  • 1个环境保护

地区

  • 7个山东省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
郑淑彦
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：金针菇 抗氧化 多酚 碱液提取 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯波
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：食用菌 金针菇 营养成分 碱液提取 金耳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
桑兰
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：食用菌 金针菇 野生食用菌 菌株 污染率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴素蕊
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：食用菌 多酚 营养成分 抗氧化活性 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘蓓
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：食用菌 野生食用菌 松茸 牛肝菌 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邰丽梅
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：食用菌 食用菌产业 营养成分 食用菌生产 大型真菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高观世
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：食用菌 食品 蘑菇 深加工 金耳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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