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国家科技支撑计划(2006BAD30B02-5)

作品数：2 被引量：12H指数：2
相关作者：李喜宏赵晓燕马越张超郭宽更多>>
相关机构：天津科技大学北京市农林科学院蔬菜研究中心天津市农业科学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划更多>>
相关领域：农业科学经济管理更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 8个农业科学
  • 7个经济管理
  • 5个生物学
  • 5个化学工程
  • 5个动力工程及工...
  • 5个一般工业技术
  • 5个理学
  • 4个医药卫生
  • 4个文化科学
  • 2个机械工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 2个环境科学与工...
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程

主题

  • 8个贮藏
  • 8个果蔬
  • 8个保鲜
  • 8个保鲜技术
  • 7个气调
  • 6个蛋白
  • 6个冷藏
  • 5个蛋白膜
  • 5个蛋白质
  • 5个淀粉
  • 5个优势腐败菌
  • 5个玉米醇溶蛋白
  • 5个玉米醇溶蛋白...
  • 4个蛋白质组
  • 4个丁香
  • 4个丁香油
  • 4个都市
  • 4个都市农业
  • 4个毒素
  • 3个低温保鲜

机构

  • 6个天津科技大学
  • 4个国家蔬菜工程...
  • 4个北京市农林科...
  • 3个北京市农林科...
  • 3个石河子大学
  • 3个北京市农林科...
  • 3个国家农产品保...
  • 2个沈阳农业大学
  • 2个国家农产品保...
  • 2个北京农林科学...
  • 1个北京农学院
  • 1个吉林大学
  • 1个江南大学
  • 1个北京航空航天...
  • 1个天津地质矿产...
  • 1个山东理工大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个新疆农垦科学...
  • 1个天津大学
  • 1个中国地质大学...

资助

  • 8个国家科技支撑...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个中国博士后科...
  • 4个国家科技重大...
  • 4个北京市优秀人...
  • 4个北京市农业科...
  • 4个国家科技部农...
  • 3个北京市科技新...
  • 3个北京市自然科...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个山东省自然科...
  • 3个天津市科技计...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个北京市科委项...
  • 3个北京市农林科...
  • 3个北京市农林科...
  • 3个北京市重点实...
  • 3个北京市重点实...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个国家大宗蔬菜...

传媒

  • 7个食品工业科技
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  • 6个食品科技
  • 6个食品工业
  • 6个食品研究与开...
  • 6个中国粮油学报
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  • 5个中国调味品
  • 5个农业工程学报
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  • 5个粮食与油脂
  • 4个粮油食品科技
  • 4个北方园艺
  • 4个中国酿造
  • 4个湖北农业科学
  • 4个广东农业科学
  • 3个分析化学
  • 3个蔬菜
  • 3个华北农学报

地区

  • 4个北京市
  • 2个天津市
  • 1个四川省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
李喜宏
供职机构：天津科技大学
研究主题：保鲜 贮藏 贮藏品质 灵武长枣 大米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨卫东
供职机构：国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
研究主题：微型冷库 保鲜剂 臭氧处理 臭氧 采后生理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭宽
供职机构：北京市农林科学院蔬菜研究中心
研究主题：可食性膜 胡萝卜 保鲜 大豆分离蛋白膜 大豆蛋白膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵晓燕
供职机构：北京市农林科学院
研究主题：鲜切 花色苷 可食性膜 大豆分离蛋白 超高压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邢亚阁
供职机构：西华大学
研究主题：泡菜 发酵 保鲜剂 嫩化 发酵液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贠娟
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：保鲜剂 保鲜 保鲜膜 腐竹 贮藏保鲜技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马越
供职机构：北京市农林科学院
研究主题：鲜切 花色苷 可食性膜 大豆分离蛋白 花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张超
供职机构：中国地质大学（北京）地球科学与资源学院
研究主题：地质意义 地球化学特征 大豆分离蛋白 加速寿命试验 可食性膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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