您的位置： 专家智库 > >

广东省自然科学基金(000695)

作品数：12 被引量：108H指数：8
相关作者：谭龙飞杨连生陈颖姬钟彩莲武伟更多>>
相关机构：华南理工大学华南师范大学广州城市职业学院更多>>
发文基金：广东省自然科学基金广州市教育系统创新学术团队项目广东省科技计划工业攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程理学更多>>

领域

  • 14个轻工技术与工...
  • 8个生物学
  • 7个化学工程
  • 7个文化科学
  • 6个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 5个理学
  • 3个经济管理
  • 3个环境科学与工...
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个一般工业技术

主题

  • 8个调味
  • 8个微胶囊
  • 8个壳聚糖
  • 7个调味品
  • 7个乙醇
  • 7个抑菌
  • 7个抑菌作用
  • 7个麦芽
  • 7个麦芽糊精
  • 7个糊精
  • 6个乙醇提取
  • 6个乙醇提取液
  • 6个蔗糖
  • 6个蒸馏
  • 6个提取液
  • 5个蛋白
  • 5个多酚
  • 5个多酚氧化
  • 5个多酚氧化酶
  • 4个淀粉

机构

  • 10个华南师范大学
  • 6个华南理工大学
  • 4个广州城市职业...
  • 2个广州军区广州...
  • 1个广西科技大学
  • 1个广西大学
  • 1个江南大学

资助

  • 14个广东省自然科...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个广东省教育部...
  • 5个广东省科技计...
  • 4个广州市科技计...
  • 4个广东省高等职...
  • 4个广东省教育教...
  • 4个广州市教育系...
  • 3个广州市高等学...
  • 2个广东省科技攻...
  • 2个广州城市职业...
  • 2个广州城市职业...
  • 2个广州市教育科...
  • 1个广东省教育厅...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个江苏省应用基...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个山东省科技攻...

传媒

  • 13个食品科学
  • 7个中国调味品
  • 6个食品科技
  • 6个无锡轻工大学...
  • 6个华南师范大学...
  • 5个粮油加工与食...
  • 5个现代食品科技
  • 4个食品与机械
  • 4个华南理工大学...
  • 4个食品研究与开...
  • 4个广州城市职业...
  • 4个食品与发酵科...
  • 4个教育教学论坛
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品工业
  • 2个现代化工
  • 2个粮食科技与经...
  • 2个生物技术
  • 2个中国酿造
  • 2个药物分析杂志

地区

  • 14个广东省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
谭龙飞
供职机构：广州城市职业学院
研究主题：抗菌活性 微胶囊 食品工业 肉桂醛 精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨连生
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：淀粉 变性淀粉 非晶颗粒态 淀粉颗粒 食品工业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟彩莲
供职机构：华南师范大学
研究主题：抑菌作用 精油 GC/MS分析 抗菌作用研究 抗菌作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈颖姬
供职机构：华南师范大学生命科学学院
研究主题：抑菌作用 精油 GC/MS分析 抗菌作用研究 抗菌作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
武伟
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院轻化工研究所
研究主题：微胶囊 食品工业 肉桂醛 微胶囊化 喷雾干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尤蓉
供职机构：华南师范大学生命科学学院
研究主题：云芝 代谢组学研究 代谢组学 生物工程 抑菌作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹亮
供职机构：华南师范大学生命科学学院
研究主题：对偶 脱色 偶氮染料 生物工程 染料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
文毓
供职机构：华南师范大学生命科学学院
研究主题：壁材制备 壳聚糖 麦芽糊精 微胶囊 蔗糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄永杰
供职机构：华南师范大学生命科学学院
研究主题：壁材制备 壳聚糖 麦芽糊精 微胶囊 蔗糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈琳琳
供职机构：华南师范大学生命科学学院
研究主题：壁材制备 壳聚糖 麦芽糊精 微胶囊 蔗糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0