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江西省学科带头人项目

作品数:18 被引量:190H指数:8
相关作者:刘伟刘成梅钟业俊涂宗财蓝海军更多>>
相关机构:南昌大学江西农业大学江西省农业科学院更多>>
发文基金:长江学者和创新团队发展计划国家自然科学基金江西省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学农业科学理学更多>>

领域

  • 26个农业科学
  • 24个生物学
  • 24个轻工技术与工...
  • 21个化学工程
  • 20个经济管理
  • 19个理学
  • 18个医药卫生
  • 17个文化科学
  • 15个环境科学与工...
  • 13个自动化与计算...
  • 12个一般工业技术
  • 8个动力工程及工...
  • 7个金属学及工艺
  • 7个机械工程
  • 6个矿业工程
  • 6个冶金工程
  • 6个电子电信
  • 5个石油与天然气...
  • 5个航空宇航科学...
  • 3个天文地球

主题

  • 19个基因
  • 18个植物
  • 17个淀粉
  • 16个蛋白
  • 15个营养
  • 12个选育
  • 11个性状
  • 11个育性
  • 10个豆渣
  • 10个杂交
  • 9个蛋白质
  • 9个稻种
  • 9个引物
  • 8个豆渣膳食纤维
  • 8个多酚
  • 7个多糖
  • 7个血细胞
  • 6个多酚氧化
  • 6个多酚氧化酶
  • 5个淡水

机构

  • 20个南昌大学
  • 10个江西省农业科...
  • 5个江西省科学院
  • 4个江西师范大学
  • 4个江西农业大学
  • 3个教育部
  • 3个中南大学
  • 2个南昌航空大学
  • 2个上海交通大学
  • 2个中国科学院
  • 2个上海大学
  • 2个中国农业科学...
  • 2个江西省水稻生...
  • 1个广西农业科学...
  • 1个福州大学
  • 1个北京科技大学
  • 1个北京林业大学
  • 1个合肥工业大学
  • 1个华东师范大学
  • 1个明尼苏达大学

资助

  • 36个江西省学科带...
  • 33个国家自然科学...
  • 25个江西省自然科...
  • 19个江西省科技支...
  • 18个国家高技术研...
  • 16个江西省教育厅...
  • 15个国家科技支撑...
  • 15个长江学者和创...
  • 14个公益性行业(...
  • 13个博士科研启动...
  • 11个江西省主要学...
  • 10个江西省教育厅...
  • 10个国家现代农业...
  • 9个江西省研究生...
  • 9个国际科技合作...
  • 9个国家重点实验...
  • 8个中国博士后科...
  • 8个江西省重大科...
  • 7个国家重点基础...
  • 7个江西省科技计...

传媒

  • 15个安徽农业科学
  • 13个江西农业大学...
  • 13个食品科学
  • 13个江西农业学报
  • 12个南昌大学学报...
  • 11个食品工业科技
  • 11个江西科学
  • 10个南昌大学学报...
  • 10个食品科技
  • 10个江西食品工业
  • 10个分子植物育种
  • 9个中国水稻科学
  • 9个食品与机械
  • 9个现代食品科技
  • 9个农产品加工(...
  • 8个粮食加工
  • 7个农业工程学报
  • 7个高压物理学报
  • 7个作物学报
  • 7个杂交水稻

地区

  • 33个江西省
  • 1个湖南省
  • 1个云南省
  • 1个广东省
36 条 记 录,以下是 1-10
刘成梅
供职机构:南昌大学
研究主题:膳食纤维 大米淀粉 脂肪氧化酶 南酸枣 理化性质
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刘伟
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题:膳食纤维 总黄酮 脂质体 稳定性 野生樱桃李
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟业俊
供职机构:南昌大学
研究主题:脂肪氧化酶 过热蒸汽 膨化处理 营养米 膨化技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁瑞红
供职机构:南昌大学
研究主题:果胶 保鲜剂 谐振管 射流管 包封
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
涂宗财
供职机构:江西师范大学
研究主题:鱼明胶 糖基化 鱼鳞明胶 致敏性 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阮榕生
供职机构:南昌大学
研究主题:生物柴油 微藻 核磁共振 食品 生物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蓝海军
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:大豆膳食纤维 粒度分布 膳食纤维 基质 脂肪替代品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾红权
供职机构:江西农业大学
研究主题:可雇佣性 水稻 研究生教育 高校 农林高校
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘洪超
供职机构:汕头大学医学院神经科学中心
研究主题:生物多样性 种群动态 夏季鸟类 鄱阳湖 自然保护区
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
欧阳珊
供职机构:南昌大学
研究主题:鄱阳湖 多样性 蚌科 物种多样性 群落结构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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