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福建省科技计划重点项目(2011N1008)

作品数：9 被引量：26H指数：3
相关作者：肖安风蔡慧农倪辉杨秋明李利君更多>>
相关机构：集美大学厦门大学教育部更多>>
发文基金：福建省科技计划重点项目国家自然科学基金福建省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>

领域

  • 16个化学工程
  • 16个轻工技术与工...
  • 15个医药卫生
  • 14个生物学
  • 13个农业科学
  • 13个理学
  • 10个环境科学与工...
  • 10个文化科学
  • 6个经济管理
  • 6个自动化与计算...
  • 4个天文地球
  • 4个电气工程
  • 2个一般工业技术
  • 1个机械工程
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个文学
  • 1个自然科学总论

主题

  • 13个代谢
  • 12个蛋白
  • 11个单宁酶
  • 10个单胞菌
  • 9个胆碱
  • 9个胆碱酯酶抑制...
  • 9个蛋白酶
  • 9个低分子
  • 9个低分子量
  • 9个低聚果糖
  • 8个代谢紊乱
  • 8个蛋白酶处理
  • 7个单酯
  • 6个代谢动力学
  • 6个弹性蛋白
  • 6个弹性蛋白酶
  • 6个蛋白质
  • 6个稻秸
  • 5个代谢产物
  • 5个代谢副产物

机构

  • 15个集美大学
  • 6个厦门大学
  • 5个教育部
  • 4个福建省教育厅
  • 2个福建省农业科...
  • 2个浙江大学
  • 2个福州市第一医...
  • 1个广西大学
  • 1个国家海洋局第...
  • 1个华东理工大学
  • 1个华侨大学
  • 1个华西医科大学
  • 1个解放军第17...
  • 1个辽宁中医药大...
  • 1个上海水产大学
  • 1个厦门水产学院
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国医学科学...
  • 1个中国人民解放...
  • 1个山东新华制药...

资助

  • 17个福建省科技计...
  • 14个福建省自然科...
  • 14个国家自然科学...
  • 14个厦门市科技计...
  • 11个福建省教育厅...
  • 11个博士科研启动...
  • 9个福建省教育厅...
  • 8个福建省科技计...
  • 8个福建省农科院...
  • 8个科技人员服务...
  • 7个厦门市海洋与...
  • 6个国家高技术研...
  • 6个福建省科技重...
  • 6个国家公益性行...
  • 6个福建省科技厅...
  • 5个福建省科技重...
  • 5个国家海洋公益...
  • 5个教育部“新世...
  • 5个中央高校基本...
  • 4个福建省高等学...

传媒

  • 14个集美大学学报...
  • 12个食品科学
  • 12个中国食品学报
  • 11个食品工业科技
  • 11个微生物学通报
  • 9个现代食品科技
  • 8个激光生物学报
  • 8个微生物学杂志
  • 8个集美大学学报...
  • 7个农业工程学报
  • 7个微生物学报
  • 7个食品科技
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个中国海洋药物
  • 6个泉州师范学院...
  • 5个中国酿造
  • 5个厦门大学学报...
  • 5个食品与机械
  • 5个茶叶科学
  • 5个高校化学工程...

地区

  • 16个福建省
  • 1个山东省
共 17 条 记 录，以下是 1-10
肖安风
供职机构：集美大学
研究主题：虾青素 琼脂 法夫酵母 单宁酶 卡拉胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
倪辉
供职机构：集美大学
研究主题：虾青素 法夫酵母 发酵 柚苷酶 柚皮苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡慧农
供职机构：集美大学
研究主题：虾青素 法夫酵母 柚苷酶 发酵 单宁酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李利君
供职机构：集美大学
研究主题：虾青素 法夫酵母 柚皮苷 柚苷酶 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨远帆
供职机构：集美大学
研究主题：虾青素 法夫酵母 发酵 琼脂 高速逆流色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨秋明
供职机构：集美大学
研究主题：单宁酶 发酵 固定化 基因 琼脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王芳
供职机构：集美大学生物工程学院
研究主题：单宁酶 性能研究 酶制剂制备 酶活 贮藏稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋超
供职机构：集美大学
研究主题：柚皮苷 柚苷酶 柚皮素 棘孢曲霉 酶法转化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜希萍
供职机构：集美大学
研究主题：虾青素 法夫酵母 单宁酶 高速逆流色谱 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁涛
供职机构：集美大学生物工程学院
研究主题：柚苷酶 喷雾干燥 黑曲霉 酶制剂 酶发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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共2页<12>
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