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浙江省科技计划项目(2006C16029)

作品数：1 被引量：2H指数：1
相关作者：钱志伟郭全友杨宪时许钟更多>>
相关机构：河南农业职业学院中国水产科学研究院东海水产研究所更多>>
发文基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项浙江省科技计划项目更多>>
相关领域：农业科学更多>>

领域

  • 4个经济管理
  • 4个生物学
  • 4个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 2个自动化与计算...
  • 2个理学
  • 1个化学工程
  • 1个文化科学

主题

  • 3个单胞菌
  • 3个胆固醇
  • 3个淡水
  • 3个淡水渔业
  • 3个蛋白
  • 3个调味
  • 3个调味液
  • 3个动力学
  • 3个动力学模型
  • 3个动力学研究
  • 3个对虾
  • 3个新鲜度
  • 3个休闲食品
  • 2个蛋白酶
  • 2个低温贮藏
  • 2个淀粉
  • 2个动态建模
  • 2个冻藏
  • 2个冻藏温度
  • 2个短肽

机构

  • 3个上海水产大学
  • 3个上海海洋大学
  • 3个中国水产科学...
  • 3个中华人民共和...
  • 1个上海理工大学
  • 1个河南农业职业...
  • 1个河南省农业学...
  • 1个山东省海洋水...
  • 1个辉县市农业局

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 4个浙江省科技计...
  • 4个中央级公益性...
  • 3个引进国际先进...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个国家科技部农...
  • 3个上海市教育委...
  • 3个中央级公益性...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个上海市自然科...
  • 2个国家农业科技...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个河南省软科学...
  • 1个农业部重点科...
  • 1个河南省哲学社...
  • 1个地理信息科学...
  • 1个福建省属公益...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个国家重点实验...

传媒

  • 4个海洋渔业
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 4个海洋水产研究
  • 4个现代食品科技
  • 3个上海水产大学...
  • 3个中国水产科学
  • 3个农业工程学报
  • 3个中国水产
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个微生物学报
  • 3个安徽农业科学
  • 3个科学养鱼
  • 3个微生物学通报
  • 3个食品与机械
  • 3个水产学报
  • 3个中国食品卫生...
  • 3个中国食品学报
  • 3个农产品加工
  • 3个南方水产

地区

  • 3个上海市
  • 1个河南省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
杨宪时
供职机构：中国水产科学研究院东海水产研究所
研究主题：大黄鱼 南极磷虾 货架期 冷藏 假单胞菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭全友
供职机构：中国水产科学研究院东海水产研究所
研究主题：大黄鱼 养殖大黄鱼 货架期 冷藏 南极磷虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱志伟
供职机构：河南农业职业学院
研究主题：食品 紫山药 抗氧化 酸奶 感官
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许钟
供职机构：中国水产科学研究院东海水产研究所
研究主题：大黄鱼 冷藏 扇贝 货架期 假单胞菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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