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国家科技部科技人员服务企业行动项目(2009GJA10032)

作品数：5 被引量：26H指数：4
相关作者：何新益樊秀花辛莉范志华张爱琳更多>>
相关机构：天津农学院天津市农产品加工科技创新与成果转化基地安徽农业大学更多>>
发文基金：国家科技部科技人员服务企业行动项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 5个经济管理
  • 5个生物学
  • 5个化学工程
  • 5个医药卫生
  • 5个文化科学
  • 4个环境科学与工...
  • 3个动力工程及工...
  • 2个机械工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个理学
  • 1个哲学宗教
  • 1个冶金工程
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个语言文字
  • 1个自然科学总论

主题

  • 5个淀粉
  • 4个动力学
  • 3个单甘酯
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白糖
  • 3个地膜
  • 3个冬枣
  • 3个冻藏
  • 3个冻疮
  • 2个大学生
  • 2个胆碱酯酶
  • 2个淡水
  • 2个淡水鱼
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白质
  • 2个低醇
  • 2个低醇葡萄酒
  • 2个低温发酵
  • 2个动力学研究
  • 2个多酚

机构

  • 7个天津农学院
  • 5个天津市农产品...
  • 2个安徽农业大学
  • 2个天津科技大学
  • 1个长沙理工大学
  • 1个湖南农业大学
  • 1个九江学院
  • 1个江南大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个甘肃农业大学
  • 1个河北大学
  • 1个天津大学
  • 1个天津师范大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个天津市食品加...
  • 1个天津中日水稻...

资助

  • 7个国家科技部科...
  • 5个天津市科技支...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个天津市科技计...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个天津市高等学...
  • 3个天津市科技支...
  • 3个天津市农业科...
  • 2个江西省自然科...
  • 2个天津市自然科...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国家级大学生...
  • 2个天津市科技发...
  • 2个天津市科技攻...
  • 1个国际原子能机...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家科技支撑...

传媒

  • 6个天津农学院学...
  • 5个食品科技
  • 5个食品研究与开...
  • 4个食品工业科技
  • 4个安徽农业科学
  • 4个食品与机械
  • 4个中国粮油学报
  • 3个中国酿造
  • 3个食品科学
  • 3个粮食与饲料工...
  • 3个黑龙江粮食
  • 3个粮食加工
  • 3个现代食品科技
  • 3个农产品加工（...
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个农业机械学报
  • 2个山东化工
  • 2个农业机械
  • 2个酿酒科技

地区

  • 6个天津市
  • 1个北京市
共 7 条 记 录，以下是 1-7
何新益
供职机构：天津农学院
研究主题：变温压差膨化 苦瓜 糙米 发芽糙米 膨化
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樊秀花
供职机构：天津农学院
研究主题：发酵 糙米 发芽糙米 鲢鱼 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范志华
供职机构：天津农学院
研究主题：葡萄酒 大肠杆菌 L-天冬酰胺酶 发酵罐 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
辛莉
供职机构：天津农学院食品科学系
研究主题：糙米茶 感官质量 固体饮料 模糊综合评判
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程莉莉
供职机构：天津农学院食品科学系
研究主题：主成分分析 变温压差膨化 变温压差膨化干燥 感官评定 质构特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张欣
供职机构：中国农业科学院作物科学研究所
研究主题：水稻 编码基因 食味 相关蛋白 调控植物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张爱琳
供职机构：天津农学院
研究主题：蓖麻饼粕 鸭梨 坚果类 大肠杆菌 变应原
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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