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国家科技支撑计划(2009BADB9B06)

作品数：28 被引量：235H指数：7
相关作者：姜毓君陈历俊胡惠秩刘东红姜铁民更多>>
相关机构：东北农业大学北京三元食品股份有限公司大连工业大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划北京市科技计划项目国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学电气工程化学工程更多>>

领域

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  • 4个金属学及工艺
  • 4个建筑科学
  • 2个语言文字
  • 2个艺术

主题

  • 43个食品
  • 36个蛋白
  • 35个色谱
  • 35个基因
  • 34个乳酸
  • 32个葡萄球菌
  • 32个球菌
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  • 31个发酵
  • 30个细胞
  • 30个杆菌
  • 28个乳杆菌
  • 28个乳酸菌
  • 27个液相色谱
  • 26个液相
  • 26个牛乳
  • 25个乳制品
  • 23个饮料

机构

  • 25个东北农业大学
  • 14个中国农业大学
  • 14个天津科技大学
  • 10个浙江大学
  • 9个教育部
  • 8个北京三元食品...
  • 6个大连工业大学
  • 6个中国检验检疫...
  • 3个甘肃农业大学
  • 2个大连轻工业学...
  • 2个河北工程大学
  • 2个渤海大学
  • 2个中粮集团有限...
  • 2个中国进出口商...
  • 1个北京工商大学
  • 1个国家粮食局科...
  • 1个北京大学
  • 1个北京农学院
  • 1个东北农学院
  • 1个北京农业大学

资助

  • 67个国家科技支撑...
  • 43个国家高技术研...
  • 39个国家自然科学...
  • 37个“十一五”国...
  • 15个中国博士后科...
  • 15个北京市科技计...
  • 14个国家科技重大...
  • 13个黑龙江省青年...
  • 13个博士科研启动...
  • 13个长江学者和创...
  • 12个教育部科学技...
  • 12个黑龙江省教育...
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  • 9个国家科技攻关...
  • 9个天津市科技计...
  • 9个国家现代农业...
  • 9个国家质检总局...
  • 8个国际科技合作...

传媒

  • 52个食品工业科技
  • 42个食品科学
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  • 20个现代食品科技
  • 19个食品科技
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  • 12个食品工业
  • 12个中国奶牛
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  • 10个中国乳业
  • 8个安徽农业科学

地区

  • 20个黑龙江省
  • 14个北京市
  • 13个天津市
  • 9个浙江省
  • 2个辽宁省
  • 1个河南省
  • 1个湖南省
  • 1个内蒙古
共 67 条 记 录，以下是 1-10
姜毓君
供职机构：东北农业大学
研究主题：植物乳杆菌 乳酸菌 原料乳 副干酪乳杆菌 金黄色葡萄球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈历俊
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：母乳 牛奶 乳酸菌 发酵乳 干酪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
满朝新
供职机构：东北农业大学
研究主题：乳酸菌 植物乳杆菌 副干酪乳杆菌 原料乳 试剂盒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘东红
供职机构：浙江大学
研究主题：超声 杨梅 食品 热杀菌 果胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡惠秩
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：LAMP PMA 原料乳 金黄色葡萄球菌 单增李斯特菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜铁民
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：乳酸菌 发酵乳 母乳 发酵 凝乳酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘颖
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：CACO-2细胞 PMA LAMP 植物乳杆菌 基因表达
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋亚男
供职机构：东北农业大学
研究主题：金黄色葡萄球菌 原料乳 LAMP 单增李斯特菌 活菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵凤
供职机构：东北农业大学
研究主题：原料乳 金黄色葡萄球菌 多重PCR 致病菌 牛乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张爱萍
供职机构：浙江大学
研究主题：阻抗法 微生物 储运过程 阻抗 纤维素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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