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国家自然科学基金(30771513)

作品数:3 被引量:25H指数:3
相关作者:陈金凤杨静赵宇瑛茅林春更多>>
相关机构:浙江大学更多>>
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相关领域:农业科学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 2个生物学
  • 2个医药卫生
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  • 1个天文地球
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  • 1个理学

主题

  • 2个淡水
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  • 2个蛋清
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  • 2个低温贮藏
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  • 1个大小年现象
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  • 1个代谢
  • 1个代谢途径
  • 1个代谢物质
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白糖
  • 1个蛋鸡
  • 1个蛋清粉

机构

  • 4个浙江大学
  • 1个长江大学
  • 1个湖北农学院
  • 1个浙江农业大学
  • 1个上海海洋大学
  • 1个浙江工商大学
  • 1个浙江农业商贸...

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 3个国家重点基础...
  • 2个浙江省重大科...
  • 2个浙江省科技计...
  • 2个国家科技部科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个新疆维吾尔自...
  • 1个浙江省自然科...
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  • 1个博士科研启动...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个科技人员服务...
  • 1个上海市科学技...
  • 1个绍兴市科技计...
  • 1个浙江省教委资...
  • 1个浙江省科技厅...
  • 1个浙江省林业厅...
  • 1个浙江省重点科...
  • 1个中德科学中心...

传媒

  • 4个园艺学报
  • 4个中国食品学报
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个江苏农业学报
  • 2个浙江大学学报...
  • 2个湖北农业科学
  • 1个中国食物与营...
  • 1个河北林果研究
  • 1个中国果菜
  • 1个安徽农学通报
  • 1个科技通报
  • 1个中国调味品
  • 1个农民致富之友
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国酿造
  • 1个中国农业科学
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个农业机械学报

地区

  • 3个浙江省
  • 1个上海市
4 条 记 录,以下是 1-4
杨静
供职机构:上海海洋大学
研究主题:生理功能 硫代葡萄糖苷 脂肪酸 养殖 豆渣
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赵宇瑛
供职机构:浙江农业商贸职业学院
研究主题:水蜜桃 花青素含量 竹笋 冷藏品质 叶面喷施
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
茅林春
供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题:保鲜 冷害 贮藏 桃果实 采后生理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈金凤
供职机构:浙江大学
研究主题:保鲜 自发气调 竹笋 LOX PLD
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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