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国家自然科学基金(31270733)

作品数：7 被引量：77H指数：6
相关作者：龚雨顺刘仲华黄建安钟妮余鹏辉更多>>
相关机构：湖南农业大学湖南省农业科学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>

领域

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  • 17个农业科学
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  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学

主题

  • 15个红茶
  • 10个学成
  • 10个色谱
  • 10个生化成分
  • 9个多酚
  • 8个代谢
  • 8个质谱联用
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  • 7个大叶种
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  • 5个代谢产物
  • 5个新品系
  • 4个代谢组学
  • 4个蛋白

机构

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  • 6个湖南省农业科...
  • 5个湖南省茶叶研...
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  • 1个广州医学院
  • 1个北京大学
  • 1个广东省农业科...
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  • 1个青岛医学院
  • 1个孝感学院
  • 1个中国人民大学
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资助

  • 17个国家自然科学...
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  • 9个湖南省自然科...
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  • 6个湖南省科技重...
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  • 5个国家科技支撑...
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  • 3个长沙市科技计...
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  • 3个湖南省农业厅...

传媒

  • 16个茶叶科学
  • 12个食品科学
  • 11个茶叶通讯
  • 10个湖南农业科学
  • 8个现代食品科技
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  • 6个湖南省茶叶学...
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  • 4个广东农业科学
  • 4个茶叶
  • 4个茶叶科学技术
  • 3个中国农业科技...
  • 3个食品科技

地区

  • 17个湖南省
共 17 条 记 录，以下是 1-10
龚雨顺
供职机构：湖南农业大学
研究主题：儿茶素 茶叶 茶氨酸 茶黄素 红茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘仲华
供职机构：湖南农业大学
研究主题：茯砖茶 黑茶 茶叶 儿茶素 茶树
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄建安
供职机构：湖南农业大学
研究主题：茶树 茯砖茶 黑茶 儿茶素 茶黄素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑红发
供职机构：湖南省农业科学院
研究主题：绿茶 茶树 工夫红茶 Γ-氨基丁酸 生化成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊立瑰
供职机构：湖南农业大学
研究主题：茶树 生物活性 儿茶素 茶叶 EGCG
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余鹏辉
供职机构：湖南省农业科学院
研究主题：工夫红茶 保靖黄金茶 生化成分 感官品质 挥发性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵熙
供职机构：湖南省农业科学院
研究主题：工夫红茶 绿茶 保靖黄金茶 生化成分 红茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟妮
供职机构：湖南省农业科学院
研究主题：工夫红茶 生化成分 保靖黄金茶 感官品质 挥发性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄浩
供职机构：湖南省农业科学院
研究主题：工夫红茶 生化成分 黑茶 冠突散囊菌 感官品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊哲
供职机构：湖南农业大学园艺园林学院
研究主题：红茶 茶黄素 Β-淀粉样蛋白 高尿酸血症 黄嘌呤氧化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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