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辽宁省教育厅高等学校科学研究项目(2004D230)

作品数:2 被引量:6H指数:1
相关作者:周广麒韩政泉王培忠高月华更多>>
相关机构:大连工业大学华润集团有限公司更多>>
发文基金:辽宁省教育厅高等学校科学研究项目更多>>
相关领域:农业科学生物学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个医药卫生
  • 1个石油与天然气...
  • 1个自动化与计算...
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个理学

主题

  • 3个榨汁
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶
  • 2个淀粉酶
  • 2个豆粕
  • 2个液体发酵
  • 2个液体深层发酵
  • 2个乙醇
  • 2个饮料
  • 2个营养因子
  • 2个蛹虫草
  • 2个油脂
  • 2个诱变
  • 1个代谢
  • 1个单细胞蛋白
  • 1个氮源
  • 1个蛋白酶活力
  • 1个低档
  • 1个冬虫夏草
  • 1个动力学

机构

  • 4个大连工业大学
  • 2个大连轻工业学...
  • 1个中国科学院

资助

  • 4个辽宁省教育厅...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个辽宁省高校创...
  • 2个辽宁省教育厅...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个辽宁省教育厅...
  • 1个大连市科技局...
  • 1个大庆市科技计...
  • 1个国际科技合作...
  • 1个河南省杰出人...
  • 1个教育部“新世...
  • 1个中央高校基本...

传媒

  • 3个安徽农业科学
  • 2个酿酒
  • 2个中国酿造
  • 2个酿酒科技
  • 2个大连轻工业学...
  • 2个大连工业大学...
  • 1个中国食品工业
  • 1个工业微生物
  • 1个黄金
  • 1个生物技术
  • 1个东北林业大学...
  • 1个生物技术通报
  • 1个中国造纸
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个中国中药杂志
  • 1个微生物学通报
  • 1个食品与机械
  • 1个食品工业
  • 1个中国食用菌
  • 1个生物工程学报

地区

  • 4个辽宁省
4 条 记 录,以下是 1-4
周广麒
供职机构:大连工业大学
研究主题:发酵 酒精 蛹虫草 果胶酶 纤维素酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高月华
供职机构:大连工业大学生物与食品工程学院
研究主题:凝集性 酿酒酵母 SACCHAROMYCES 发酵 二氧化氯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王培忠
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:啤酒 麦芽汁 苹果浓缩汁 酿造 大麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩政泉
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:果胶酶 巨峰葡萄 响应面法 榨汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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