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北京市教育委员会科技发展计划(SQKM201210858001)

作品数：2 被引量：24H指数：2
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领域

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主题

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机构

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资助

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  • 2个新疆环境保护
  • 2个中国食用菌

地区

  • 7个北京市
  • 1个河北省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
苏宁
供职机构：华夏长城葡萄酒有限公司
研究主题：葡萄酒 酿酒酵母 葡萄 花色苷 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李双石
供职机构：北京电子科技职业学院
研究主题：葡萄酒 酿酒酵母 多酚 葡萄酒渣 红树莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
章宇宁
供职机构：北京电子科技职业学院
研究主题：微量元素 微波消解 葡萄皮渣 电感耦合等离子体发射光谱法 气相色谱-质谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李浡
供职机构：北京电子科技职业学院
研究主题：多酚 葡萄皮渣 花色苷 乌骨藤 总黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴志明
供职机构：北京电子科技职业学院
研究主题：气相色谱-质谱联用 香气成分 蓝莓 酵母发酵 无皂乳液聚合
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓燕
供职机构：北京电子科技职业学院
研究主题：无皂乳液聚合 葡萄酒 总黄酮 风味物质 红树莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨国伟
供职机构：北京电子科技职业学院
研究主题：红树莓 虫草素 锁阳 树莓 鸡腿菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苑函
供职机构：北京电子科技职业学院
研究主题：流变学特性 稳定性 葡萄酒 谷朊粉 苦荞粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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