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国家重点基础研究发展计划(2010CB735700)
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周光宏
王笑笑
徐宝才
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周光宏
供职机构:南京农业大学
研究主题:牛肉 猪肉 肌原纤维蛋白 胴体 肉制品
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王笑笑
供职机构:扬州大学食品科学与工程学院
研究主题:滚揉 切片火腿 猪肉 水性 机械处理
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舒鼎铭
供职机构:华南农业大学
研究主题:缩胆囊素 肉鸡 黄羽肉鸡 家禽 优质鸡
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刘天飞
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:家禽 优质肉鸡 基因组 育种值估计 遗传算法优化
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谢坤青
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:计算方法 饲料转化率 产蛋曲线 数学模型 优质肉鸡
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李晓清
供职机构:北京大北农科技集团股份有限公司
研究主题:屎肠球菌 合生元 微生态制剂 紫外诱变 益生菌
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闫鹤
供职机构:华南理工大学
研究主题:单核细胞增生李斯特菌 整合子 血清型 单增李斯特菌 耐药性研究
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田英
供职机构:种苗生物工程国家重点实验室
研究主题:宁夏枸杞 枸杞 生物学特性 雄性不育 小孢子发生
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王安如
供职机构:北京大北农科技集团股份有限公司
研究主题:乳杆菌 断奶仔猪 益生菌 杆菌 肠道菌群
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徐宝才
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:低温肉制品 苦荞 斩拌 滚揉 冷却肉
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