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黑龙江省“十一五”科技攻关项目(GA09B401-7)

作品数：2 被引量：7H指数：2
相关作者：马莺何胜华李海梅李琳更多>>
相关机构：哈尔滨工业大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 4个自动化与计算...
  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 3个医药卫生
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 1个天文地球
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学

主题

  • 4个蛋白
  • 4个蛋白酶
  • 4个淀粉
  • 4个淀粉糊
  • 4个豆酱
  • 4个豆渣
  • 4个液相
  • 4个液相色谱
  • 3个代谢组学
  • 3个代谢组学技术
  • 3个蛋白粉
  • 3个蛋白糖
  • 3个蛋白提取
  • 3个蛋白组
  • 3个蛋白组学
  • 3个蛋白组学技术
  • 3个低醇
  • 3个低醇饮料
  • 3个淀粉厂
  • 3个淀粉糊化

机构

  • 4个哈尔滨工业大...
  • 2个东北农业大学
  • 1个东北农学院
  • 1个华中农业大学
  • 1个西安石油大学
  • 1个中国农业大学

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 4个黑龙江省科技...
  • 4个黑龙江省“十...
  • 3个黑龙江省科技...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个黑龙江省杰出...
  • 2个黑龙江省自然...
  • 2个“十一五”国...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个黑龙江省博士...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个四川省应用基...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个黑龙江省青年...
  • 1个国家杰出青年...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个哈尔滨市科技...
  • 1个哈尔滨市科技...
  • 1个哈尔滨市学科...

传媒

  • 4个中国乳品工业
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品研究与开...
  • 4个食品安全质量...
  • 3个中国甜菜糖业
  • 3个哈尔滨工业大...
  • 3个中国酿造
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  • 2个中国调味品
  • 2个食品科学
  • 1个分析化学
  • 1个中国食品工业
  • 1个卫生研究
  • 1个粮油食品科技
  • 1个工业微生物
  • 1个中国食物与营...
  • 1个黑龙江大学自...
  • 1个国土与自然资...
  • 1个中国马铃薯
  • 1个生物技术

地区

  • 4个黑龙江省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
何胜华
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：牦牛乳 黄豆酱 牦牛 酪蛋白 有机大米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李琳
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：甜菜废粕 制糖 甜菜制糖 牦牛乳 甜菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马莺
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：牦牛乳 大豆低聚糖 酪蛋白 牦牛 黄豆酱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李海梅
供职机构：哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
研究主题：牦牛乳 黄豆酱 牦牛 酪蛋白 自然发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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