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福建省科技计划重点项目(2007N0046)

作品数：6 被引量：76H指数：6
相关作者：陈发河吴光斌张美姿张晓勇王雪艳更多>>
相关机构：集美大学更多>>
发文基金：福建省科技计划重点项目福建省自然科学基金厦门市科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 4个医药卫生
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个环境科学与工...
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 1个天文地球
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律

主题

  • 5个枇杷
  • 5个枇杷果实
  • 5个果实
  • 4个多糖
  • 3个代谢
  • 3个蛋白
  • 3个熏蒸处理
  • 2个蛋白多肽
  • 2个蛋白聚糖
  • 2个等离子体质谱
  • 2个等离子体质谱...
  • 2个低档
  • 2个低取代度
  • 2个低温胁迫
  • 2个低温贮藏
  • 2个电感耦合
  • 2个电感耦合等离...
  • 2个电感耦合等离...
  • 2个电感耦合等离...
  • 2个淀粉

机构

  • 7个集美大学
  • 2个新疆八一农学...
  • 1个国家海洋局第...
  • 1个新疆农业大学
  • 1个厦门大学
  • 1个北京市农林科...

资助

  • 7个福建省自然科...
  • 7个福建省科技计...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个厦门市科技计...
  • 3个福建省科技计...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个新疆维吾尔自...
  • 2个福建省教育厅...
  • 2个福建省农科院...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个江西省自然科...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个福建省科技重...
  • 1个福建省教育厅...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个北京市农林科...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个福建省高校水...
  • 1个福建省科技厅...

传媒

  • 6个食品科学
  • 4个集美大学学报...
  • 3个中国农业科学
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品与机械
  • 3个集美大学学报...
  • 2个中国卫生检验...
  • 2个北方园艺
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品科技
  • 2个植物资源与环...
  • 2个果树学报
  • 2个分析科学学报
  • 2个理化检验（化...
  • 2个分析测试学报
  • 2个膜科学与技术
  • 2个应用化学
  • 2个园艺学报
  • 2个光谱学与光谱...
  • 2个仲恺农业技术...

地区

  • 6个福建省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
陈发河
供职机构：集美大学
研究主题：果实 采后 保鲜剂 贮藏 冷害
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴光斌
供职机构：集美大学
研究主题：果实 保鲜剂 采后 果实硬度 琯溪蜜柚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张美姿
供职机构：集美大学生物工程学院
研究主题：木质化 劣变 枇杷果实 采后 枇杷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晓勇
供职机构：集美大学生物工程学院
研究主题：抗冷性 枇杷 保护酶系 冷害 膜保护酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李磊
供职机构：集美大学
研究主题：热激处理 苯丙氨酸解氨酶 解放钟枇杷 木质化 相关酶活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王雪艳
供职机构：集美大学食品与生物工程学院
研究主题：多糖 龙眼 纯化工艺 亚热带水果 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄志勇
供职机构：集美大学
研究主题：金属硫蛋白 电感耦合等离子体质谱 小球藻 水产品 同位素稀释
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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