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教育部“新世纪优秀人才支持计划”(NCET-04-0134)

作品数:6 被引量:55H指数:6
相关作者:赵广华胡小松杜明赵镭李朝睿更多>>
相关机构:中国农业大学内蒙古农业大学东北农业大学更多>>
发文基金:教育部“新世纪优秀人才支持计划”更多>>
相关领域:生物学理学轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 9个生物学
  • 9个轻工技术与工...
  • 8个农业科学
  • 8个理学
  • 7个化学工程
  • 7个医药卫生
  • 6个经济管理
  • 5个一般工业技术
  • 5个文化科学
  • 4个天文地球
  • 4个电气工程
  • 4个自动化与计算...
  • 4个环境科学与工...
  • 3个机械工程
  • 2个哲学宗教
  • 2个金属学及工艺
  • 2个建筑科学
  • 1个矿业工程
  • 1个电子电信
  • 1个交通运输工程

主题

  • 9个蛋白
  • 6个蛋白酶
  • 6个蛋白质
  • 5个蛋白粉
  • 5个电子自旋
  • 5个电子自旋共振
  • 5个淀粉
  • 4个代谢
  • 4个单胞
  • 4个低糖
  • 4个动物
  • 3个胆固醇
  • 3个调味
  • 2个代谢流
  • 2个代谢流分析
  • 2个代谢紊乱
  • 2个单胞菌
  • 2个蛋白变性
  • 2个蛋白酶法
  • 2个蛋白酶菌株

机构

  • 8个中国农业大学
  • 2个教育部
  • 2个内蒙古农业大...
  • 2个中华人民共和...
  • 1个北京工商大学
  • 1个北京大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个北京农业大学
  • 1个华中科技大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个华中师范大学
  • 1个江汉大学
  • 1个山东省果树研...
  • 1个西南交通大学
  • 1个武汉大学
  • 1个江西师范大学
  • 1个郑州大学
  • 1个莱阳农学院
  • 1个山西大学

资助

  • 9个教育部“新世...
  • 7个国家自然科学...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个国家科技支撑...
  • 4个中国博士后科...
  • 4个国家科技重大...
  • 4个“十一五”国...
  • 4个国家教育部博...
  • 4个中央高校基本...
  • 3个北京市自然科...
  • 3个国家科技攻关...
  • 3个黑龙江省科技...
  • 3个内蒙古自治区...
  • 3个引进国际先进...
  • 3个中央级公益性...
  • 3个公益性行业(...
  • 2个北京市科技新...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个北京市科技计...
  • 2个上海市高校选...

传媒

  • 9个食品工业科技
  • 7个高等学校化学...
  • 7个食品科学
  • 7个食品科技
  • 6个中国食品工业
  • 6个中国调味品
  • 6个中国乳品工业
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个食品研究与开...
  • 6个中国食品学报
  • 5个农业工程学报
  • 5个食品工业
  • 5个农产品加工(...
  • 4个分析化学
  • 4个生物化学与生...
  • 4个理化检验(化...
  • 3个中国农业科技...
  • 3个卫生研究
  • 3个农业机械学报
  • 2个中国食物与营...

地区

  • 5个北京市
  • 2个黑龙江省
  • 1个内蒙古
9 条 记 录,以下是 1-9
赵广华
供职机构:中国农业大学
研究主题:铁蛋白 包埋 虾青素 功能性食品 蛋白
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胡小松
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:超高压 高静压 超高压处理 贮藏 杀菌
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杜明
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:乳铁蛋白 牛乳 富硒灵芝 乳酸菌 成骨细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵镭
供职机构:中国标准化研究院
研究主题:蜂蜜 感官分析 电子鼻 感官评价 花椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
母智深
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:牛奶 乳制品 酸奶 再制干酪 乳化盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白英
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:亚麻籽胶 混凝土 多糖 玄武岩纤维 发酵乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李朝睿
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:纯化 硒 富硒灵芝 活性研究 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王聪
供职机构:东北农业大学
研究主题:骨密度 高校实验室 电源控制系统 OMP 牛奶蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈芳
供职机构:中国农业大学
研究主题:丙烯酰胺 食品 超高压 食品安全 番茄红素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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